12月25日上午，已连续成功举办三届的淮南豆制品展销会将在市体育文化中心华彩揭幕，这场盛会在年终岁末的严冬时节为广大市民带来激情燃烧的美好时刻。

　　一年一度的淮南豆制品展销会是经省政府批准，由淮南市政府主办，市商务局等市直相关部门承办的大型综合性展会；也是中国豆腐文化节停办以来，唯一由政府主办的重要的大型商贸活动。

　　到今年已是花开四度的淮南豆制品展销会和中国豆腐文化节有什么关联？本届豆制品展销会的主题和特点体现在哪些方面？邀请了哪些客商到会？这次展会的招商引资及项目签约情况如何？

　　12月23日下午，市政府新闻办召开新闻发布会，市商务局负责同志围绕2019淮南豆制品展销会各项筹备工作开展情况向市内外媒体作新闻发布。

　　展会渊源：传承“中国豆腐文化节”品牌

　　淮南是豆腐之乡。在淮南，有豆腐村、豆腐小镇，从事豆制品生产和加工的从业人员近2万人，规模限上企业产值近2亿元，有3家豆制品企业进入全国豆腐产业50强。

　　中国豆腐文化节自1992年起已连续在淮南举办了20届。2012年，国家清理整顿节庆活动，中国豆腐文化节停办。2016年，省政府批准同意，将中国豆腐文化节改为淮南豆制品展销会。

　　淮南豆制品展销会这一名称本身，就是传承和利用中国豆腐文化节品牌。近年来，我市已经把豆腐文化挖掘保护、技艺传承、工业化生产、豆腐文化旅游进行了融合发展，“豆腐文化资源牌”已经成为“四张资源牌”的重要内容之一，豆制品展销会也已经成为淮南市招商引资、发展豆制品产业、弘扬豆腐文化的重要平台。

　　利用好淮南的这张豆腐牌，做好豆腐文化和产业发展的文章，让淮南的山山水水、名胜古迹、特色产品等走向全国和世界。以开放的胸襟弘扬淮商精神，让更多的人了解淮南、认识淮南、感知淮南，提升淮南知名度和美誉度，加快淮南产业转型升级，助推淮南高质量发展。

　　展会看点：四大主题活动突出特色和亮点

　　本届展销会是豆制品方面的专业展会，以“高水平对外开放·高质量转型发展”为主题，各项活动都是立足淮南，面向全国，开放性很强。

　　今年展销会在内容和形式上有拓展也有创新，四大主题活动全部敲定。淮南豆制品展销会开幕式、淮南豆制品展销会、淮南市招商推介及项目签约、淮南豆制品展销会招待会等将轮番登场。精心安排的综合展、豆制品及农特优产品展、电商成果展、进口商品展及文体表演将令到场宾客大饱眼福口福。各项活动相互呼应，彰显了今年展销会的特色和亮点，也全面展示淮南打造内陆开放新高地的开放胸怀和风貌。

　　展览展示主要放在市体育文化中心，凸显专业、精品、特色。体育馆内设1个序厅，4个特装厅，70个标准展位，展出面积约3500平方米。

　　展会经济：签约28个项目总投资逾60亿元

　　本届展销会拟邀请宾客200人左右，得到了国内外各界的高度关注，吸引了众多嘉宾和客商来淮参展和参加开幕式。今年，我市把项目签约与邀商工作紧密结合，共邀请来自广东、江苏、福建、上海及省内合肥等地客商近60名。广东海大集团、西商集团、江苏绿港、安徽鲁商交投等大企业代表参会，提高了客商层次与质量。

　　本届展销会，我市计划集中签约项目28个，总投资63.41亿元，均为内资项目。其中：合同项目23个，总投资56.97亿元；协议项目5个，总投资6.44亿元。

　　从投资规模看，签约总投资10亿元以上项目2个，分别是江苏绿港现代农业发展有限公司在凤台县投资10亿元的安徽凤台现代农业科技示范产业园、安徽鲁商交投控股有限公司在淮南经开区投资15亿元的皖北农产品批发市场及冷链物流园项目。