在广袤的巴渝大地,万州区白羊镇宛如一颗璀璨的明珠,以其独特的柠檬产业闪耀着耀眼的光芒。作为全国重点镇、重庆市柠檬之乡和重庆市农业产业强镇,白羊镇种植柠檬5万余亩,其中万州青柠檬2.5万亩,占据全国85%的份额。近年来,白羊镇以学习“千万工程”为引领,坚决落实万州区委、区政府工作要求,紧紧围绕“农民增收”这一中心任务,以改革创新为动力,扎实推进“中国青柠檬第一镇”建设,向着创建国家级农业产业强镇的目标奋力迈进。
种植改革
为柠檬产业筑牢根基
走进白羊镇的柠檬果园,葱郁的柠檬树整齐排列,空气中弥漫着清新的果香。然而,曾经这里面临着“散户多、果园老、管护差”的难题。为了改变这一状况,白羊镇积极探索,以改革旧方式和改良老果园为切入点,大力提升柠檬种植水平。
在改革旧方式方面,白羊镇培育了服务主体,组建了万州区柠檬产业化联合体。该联合体以开展柠檬病虫害统防统治为主业,累计服务面积达12万亩。同时,通过建立“项目补助+农户自助+企业赞助”的防控资金多元筹集机制,实现了社会化服务的可持续发展。今年,更是首次采用无人机开展病虫害防控,大大降低了防控成本,提高了作业效率和防控效果。在一处果园里,只见无人机在操作人员的熟练操控下,迅速而精准地喷洒着药剂,果农们在一旁露出满意的笑容,纷纷称赞这一创新举措带来的便利和高效。
改良老果园也是提升种植水平的重要举措。白羊镇增加了路、水配套设施,建成产业便道95公里、轨道运输线5公里,让果园的运输更加便捷。同时,施用本地养猪场有机肥2000余吨,深翻改良土壤5000余亩,使得老果园焕发出新的生机。如今,老果园生产作业更加便利,亩均产出明显提高,98%的柠檬鲜果达到绿色食品标准。果农们辛勤劳作的身影穿梭在果园中,他们精心呵护着每一棵柠檬树,期待着丰收的时刻。
加工助力
为柠檬产业增添动力
在白羊镇的柠檬加工厂内,机器轰鸣,一片繁忙景象。这里,正通过科技助力和政府助推,不断促进柠檬加工增值,延长产业链条。
科技助力初加工增效成果显著。白羊镇与中国柑桔研究所、重庆三峡学院、南京农业大学等单位合作,开展采后贮运保鲜护绿、种质资源基因测序及保护等技术攻关。众多科研人员在实验室里埋头钻研,不断尝试新的方法和技术。如今,已建成柠檬初加工生产线21条、冷冻库108座,成功攻克了青柠檬保青难题,延长了保青期。这一突破使得万州保青果能够在全国冬春季市场中占据主导地位,掌握了定价权。
政府助推深加工扩产同样成效斐然。白羊镇积极优化营商环境,充分利用对口支援、东西部协作等机遇,为本地加工企业牵线搭桥,促成本地加工企业与山东、浙江下游企业达成产销合作。在政府的扶持下,欣豫食品科技公司创建成为规上农产品加工企业,扩建加工车间3000平方米,新建复合饮料、果酱、水果干片生产线,新增鲜果加工能力5000吨。这不仅提高了柠檬的附加值,还为当地创造了更多的就业机会。
联动发展
为柠檬产业铺平致富路
在白羊镇的柠檬收购点上,柠檬的交易热闹非凡,这得益于“双联”策略的有效实施,让柠檬产业真正成为强村富民的支柱产业。
推进利益联结是保障果农收益的重要举措。由17个村集体经济组织共同出资,注册成立了柠乡、柠兴2家“强村公司”,与镇内现有销售龙头企业合股联营,以不低于2.2元/公斤的保底价,对青柠檬进行统一收购。今年,两家“强村公司”预计可购销青柠檬1.3万吨,达到限上商贸企业规模,增加村集体收益100万元以上,带动果农户均增收1000元以上。果农们不再为销路和价格担忧,脸上洋溢着丰收的喜悦。
推进市场联动则为柠檬产业打开了更广阔的发展空间。白羊镇大力培育品牌,积极申报“万州柠檬”国家农产品地理标志,创建柠檬标准化出口基地。同时,构建了以万州区柠檬产业融合发展示范园、全国23个万州柠檬销售点“一园多点”为支撑,“线上+线下”的市场拓展格局。此外,通过加强宣传推介,组团参加西部农交会、三峡国际柑橘交易会,举办“青柠其境(与柠相约)”柠檬文旅活动,借力“环湖马拉松赛”推介柠檬产品,搭船“万州烤鱼”推出柠檬系列特色美食等多种方式,多渠道提升了万州柠檬的影响力和美誉度。
改革创新的春风吹遍了白羊镇的每一个角落,柠檬产业正焕发出勃勃生机。未来,白羊镇将继续在柠檬产业的发展道路上阔步前行,为乡村振兴注入源源不断的动力,让这片充满希望的土地绽放出更加绚丽的光彩。