“无需设置温度、时间和烹饪模式，只要把预处理的食材丢进烤箱，就能实现一键烹煮。”在前湾新区崇寿镇玉龙电器的实验室内，几台最新型号的智能空气炸烤一体机正紧锣密鼓地进行测试，预计于明年上半年正式投放市场。

　　玉龙电器相关负责人介绍，这款产品内部集成感应器、摄像头等模块，并经过数万次不同食材、不同角度的实验测试，实现对食材种类、形状、重量等精准识别，利用时下流行的AI算法计算出菜品最佳的烹饪方式。“哪怕是同一颗土豆，切片或者切条，机器都能识别不同形状并采用不同的烹饪方式以达到食材的最佳口感。”该负责人表示，不管是厨房小白还是料理达人，有了这台智能空气炸烤一体机，通过一键“傻瓜式”操作都能变身金牌“大厨”。

　　据悉，玉龙电器是崇寿镇智能家电龙头企业之一，其销售网络遍布全球，企业生产的电取暖器等产品更是风靡海外，其欧洲市场占有率常年领跑，并与飞利浦、伊莱克斯、麦德龙等品牌公司开展深度合作。今年1至11月，企业实现产值4亿元，同比增长18%，预计全年产值可达4.5亿元。

　　强劲的上扬势头离不开企业对科技创新的坚持，玉龙电器每年都会将利润的20%用于产品研发与技术更新，近年来，企业研发经费年均投入超1500万元，拥有专利100多项。

　　企业用产品硬实力不断敲开家电市场细分领域大门，打出智能家电品类“组合拳”。其中智能厨房小家电品类在市场异军突起，预计为企业每年新增产值1亿元。此次研发推出的智能空气炸烤一体机正是玉龙电器冲击高端厨电市场的最新“杀手锏”。

　　不仅如此，企业还倾力打造自主品牌“即品”，进一步开拓国内市场，打造国内国际双循环的良性发展模式。目前，该品牌全系列产品已在小米电商平台及各大电商渠道等全面上架，包含电暖器、电热毯、各类风扇、智能垃圾桶、空气炸锅、烤箱等家电产品。该品牌虽在起步阶段，但发展态势迅猛，今年预计销售额可实现3000万元，增速达300%。

　　在新的形势下，玉龙电器不断点亮科技树，推陈出新，展现出先进制造水平，为前湾小家电行业智能化、网联化发展增添澎湃动力。