中秋、国庆将至,这个双节假期怎么玩?
9月28日,第23届“龙袍蟹黄汤包美食文化旅游节”拉开帷幕;9月29日至10月6日,“2023南京金牛湖茉莉花音乐文化生活节”盛大举行;10月1日至10月3日“2023南京金牛湖国庆烟花汇演活动”傲视来袭。各类活动纷至沓来,而这样的美食盛宴、文旅盛会背后是他们在默默守护。
提前部署安排,严格落实责任。六合区市场监督管理局提前部署安排,通过建立食品安全监督小组,明确保障人员、保障目标和保障任务,并指导相关餐饮服务单位建立健全应急处理机制,完善活动期间餐饮服务食品安全应急预案。
开展监督检查,筑牢安全防线。执法人员对辖区内中大型餐饮和农家乐单位,开展全覆盖检查。重点查看各单位证照是否齐全、是否建立健全食品原辅料索证索票制度、操作流程是否规范、人员健康管理是否落实到位、环境卫生是否符合要求。同时对相关餐饮单位的面点间开展重点检查,对蟹黄汤包的加工制作流程重点关注。检查中,执法人员提醒经营者,要保持加工制作环境的干净卫生,为消费者提供安全放心的美食。
紧盯长江禁捕,规范销售行为。在执法现场,检查人员重点查看了经营者销售的螃蟹等水产品是否有正规进货票据、购销台账记录是否健全,店内菜单、包装盒是否存在“长江”“野生”“江鲜”等宣传字样。
严格产品流通领域监管。执法人员以辖区内商超、农贸市场、食杂店等为重点场所,以热销食品、民生用品、节日礼品、儿童玩具等为重点对象,主要检查了经营单位证照是否齐全、产品标签标识是否清晰完整、是否有检验合格证明、是否履行进货查验制度等,同时要求经营单位严格落实主体责任,高度重视节日期间产品安全。
排查特种设备安全隐患。金牛湖分局联合特种设备安全监察科、金牛湖街道安全办对景区正在使用的大型游乐设施和观光车进行了全面监督检查,重点查验了现场作业人员是否持有有效证件、特种设备安全管理制度是否完善、大型游乐设施日常运行与检修记录是否齐全、安全装置是否安全有效、安全检验合格标志是否在有效期内、显著位置张贴的警示标志是否规范。
加强旅游市场价格监管。执法人员详细了解了景区门票价格、车辆租赁价格、游乐区游乐项目价格、小卖部食品价格、餐厅食品价格、景区附近酒店价格。并重点检查了景区收费项目、收费标准和服务项目公示是否清晰、完整;是否明码标价;是否存在乱加价、乱收费等违法行为,引导经营者做到价格自律和价格诚信经营。
下一步,六合区市场监督管理局将以“时时放心不下”的责任感进一步加强对活动现场的监管力度,加强节假日期间的值班值守,确保旅游市场安全稳定,让广大群众安心吃、放心玩!