五月初五端午节，粽叶飘香满秀洲。今年端午节期间，“运河情 秀洲味”2023嘉兴端午美食嘉年华暨“畅想新城”都市文化艺术节在秀洲精彩上演，为嘉兴市民奉上了精彩的端午大餐。

　　活动开幕式上，区委书记徐鸣阳表示，此次活动，秀洲携手运河沿线城市，将“端午”和“运河”有机融合，通过运河湾音乐节、星空集市等丰富多彩、特色纷呈的系列活动，打造美食盛宴、文化盛宴，让大家能与丰富的美食相约、与多彩的文化相拥、与活力的秀洲相融，“粽”情享受美食、“粽”情品味文化、“粽”情畅游秀洲。

　　此次活动由端午美食嘉年华、运河湾音乐节、星空集市、汉服巡游等组成，旨在进一步弘扬中华民族传统文化、传承端午习俗，让运河文化切实融入民众生活，同时全面营造消费氛围，丰富百姓节日文化生活。

　　杭州藕粉、苏州仁福斋糕饼、南通西亭脆饼……一饮一食间，即可用“舌尖”畅游绵延千里的大运河，吸引了众多市民前来体验。“运河情”主题展区，主要展出了来自大运河沿岸如杭州、苏州、沧州等城市近30道风味美食。“麻花4块钱一个、20块钱一份，各个口味都有。”在天津桂发祥麻花摊位前聚集了不少市民，摊主陈非钒前几天特地从天津赶过来参加本次美食嘉年华活动，“今天已经卖出很多份了，也想借这个平台把天津的特色美食推广出去”。

　　“秀洲味”主题展区汇聚了25家秀洲本土餐饮名店。“老板给我来一份猪油烧饼，再来根油条。”“好咧，马上就好。”在老王大饼摊位前，市民排起了长队，等待大饼出炉。面粉揉成发面团，包入馅，擀成圆饼，在烧饼炉内烤几分钟，热乎乎的大饼就好了。“我从25岁就开始做大饼，到现在已经30年了。”摊主王卫星一边做着大饼一边说道，“现在已经卖出很多个了，我们做都来不及。”

　　“这个鱿鱼多少钱一串？给我来两串。”住在附近的谢女士一早就带着孩子闻讯而来，逛了一圈，手里拿着萝卜丝饼、暴打柠檬茶、烤肠等不少小吃。“前几天就看到了宣传，今天一早就过来了，买了很多好东西。”谢女士表示，对美食嘉年华活动很满意，觉得这样的活动很接地气。

　　值得一提的是，此次活动还设置了新能源车展区和房产展区，进一步提振消费活力。在童玩游戏展区，射五毒、五彩绳、点雄黄……富有端午文化氛围的传统小游戏吸引了大量小朋友。糖画、彩绘等运河民间文化让市民更深入地了解大运河文化。

　　“一系列丰富多彩的节日活动全方位、多角度展示中国端午文化习俗，为秀洲市民奉上一场视觉、听觉和味觉盛宴。同时主动牵手大运河沿线城市，通过地方文化交流展览展示活动，用美食传递运河沿岸百姓对大运河的情愫。”秀洲区委宣传部相关负责人表示。