在山阳镇渔业村村民委员会内的“心联鑫快检服务工作站”内，金山嘴渔村海鲜一条街的餐饮商户排队提供本月需要检查的韭菜、豆芽等原材料。工作人员将收到的样品取样后，用稀释液稀释，在震荡静止几分钟后，用快速检测卡进行检测，不到十分钟就能获得结果。

　　作为品尝海鲜的集聚区域，金山嘴渔村的海鲜一条街汇聚了众多餐饮商户，慕名前来的游客也是络绎不绝。近日，山阳市场监督管理所与山阳镇渔业村党支部牵头，联合组建了上海市首个党建结对的食品快检实验室——“心联鑫快检服务工作站”，为商户提供免费原料快速检测服务，为景区食品安全保驾护航。

　　“商铺对原料的品质越来越重视，但比如重金属是否超标、原料有没有违法添加其他物质，这些食品安全指标肉眼是没有办法判别的。”山阳市场监督管理所副所长张丰介绍说，食品检测结果当天就能反馈给商户，若数据出现异常则会送到实验室检测。同时，工作站还将所有商铺的检测结果进行总结，在商户群里共享不同产地的蔬菜、海鲜等产品的检测数据，供商户参考，提高渔村食品安全品质。

　　据介绍，工作站每月都会选取几样食材，对景区内的30家餐饮饭店和20多家民宿分批进行检测，为渔村餐饮安全建立第一道防护门。接下来，我区将在更多的商业圈建设此类快检站，提升金山食品安全水平。