“丁零零……”12时10分，下课铃声响起。学生三三两两走出教室，来到食堂。孩子们拿起餐盘、有序打餐，莴笋炒肉片、回锅肉、炒时蔬……荤素搭配的午餐，孩子们吃得津津有味。

　　这是12月25日，记者走进五宝实验学校看到的幸福“食”光。2011年以来，我区全面实施义务教育阶段营养改善计划，对家庭经济困难学生实施了营养膳食补助（即“爱心午餐”）。学生们从吃得饱转向吃得好、吃得营养、吃得健康、吃得均衡。

　　记者从区教委获悉，2024年，全区实施营养改善计划学校34所，受益学生1069名。

　　管饱吃好的“爱心餐”

　　五宝实验学校地处江北最东端，是一所九年一贯制学校，也是我区唯一的乡村学校，由小学部和中学部组成，共有238名学生。

　　按照区内统一标准，学生们每人每天享受4元的营养餐补助。在此基础上，区教委还特别给予小学生每人每天2元的补助。

　　“我小学也在五宝实验学校就读，一直都享受‘爱心午餐’政策，天天中午都能在学校吃到可口饭菜，两荤一素一汤，吃不饱还可以继续加。”谈及学校营养午餐，初一学生申小梅（化名）洋溢着满满笑容。

　　在营养餐实施过程中，学校不断收集师生及家长意见。“平时我们会观察学生爱吃什么、不爱吃什么，根据学生的口味和意见，我们会调整菜谱。”五宝实验学校相关负责人表示，家委会也会参与到菜谱制定中来，让孩子吃得饱、吃得好、吃得开心是大家的共同目标。

　　让学生吃得放心，也要让学生吃得可口。五宝实验学校食堂请来掌勺多年的大师傅。“做菜的手艺相当不错，并且食堂师傅会参加培训，不断提升手艺和营养膳食知识，更好地为孩子们做餐，确保营养均衡。”学校相关负责人说。

　　层层保障的“放心餐”

　　作为一项民生工程，如何确保营养改善计划“每一分钱都吃进学生肚子里”，是各级部门及学校从机制到落实，层层保障的重点课题。

　　仅2024年，我区就投入营养餐资金811592元。区教委相关负责人介绍，为保证营养餐资金专款专用，义务教育阶段营养改善计划资金严格按照相关办法确定实施对象，学校初审后提交印证材料，教委相关科室严格审核和监管。

　　一头是资金安全，另一头是食品安全。五宝实验学校食堂内张贴着餐饮服务食品安全监督检查结果记录表、食品安全知识考试合格证书等与食品安全相关的文件，让学校师生及家长看得安心、吃得放心。

　　学校严格按照标准，落实食品食材采购监管制度，紧盯食品从田间到餐桌的每一步，确保每一份食材都来源可溯、质量可控。食堂配备了高温消毒柜、冰柜、留样冰箱等设施，实行教师陪餐制度，同餐、同质、同价。

　　劳动教育的“幸福餐”

　　营养改善计划悄然改变的不仅是孩子们味觉体验、身高体重、身体素质，更让人欣慰的是，学生们逐渐养成了良好饮食习惯，知道了更多营养科学知识，懂得了劳动的意义。

　　五宝实验学校有着得天独厚的劳动教育资源。自2012年起，学校充分挖掘乡土资源、特色文化，探索了一套包括种植、烹饪、腰鼓、绘画、体育、科技、书法、艺术等在内的具有乡村特色的校本课程。

　　学校在校内建设的“开心农场”，是师生集体劳动的课堂。萝卜、玉米、茄子、四季豆……种植、管理、采摘、售卖、烹制，全链条的课程让学生们在劳动中领悟“粒粒皆辛苦”的深刻含义。

　　五宝实验学校相关负责人介绍，学校每周一节劳动课、社团活动一周举行两次，其中也有许多劳动活动。学校不仅要引导学生明白甜蜜的收获源于艰辛的劳动，更要教育学生继承和发扬劳动光荣的精神，用劳动创造幸福。