开春首个全球食材旗舰大展2024华食展（上海）在国家会展中心（上海）举办，本次展会展览面积超10万平方米，超1500多家食材供应商带来20000多款新品爆品以及特色产品。其中，青浦区企业上海玖壹生态科技有限公司（品牌名“九一树下”）参展，并带来了旗下多款高品质生鲜食材展示。

　　走近九一树下展台，一阵阵香味扑鼻而来，肉香、果香触动味蕾，丰富的展品吸引许多观众驻足品尝。在本次华食展会上，九一树下以“探索自然味道”为主题，携多款水果、海鲜、牛羊肉等系列食材产品参展，备受关注和青睐。其中全新推出的甄选品质虾、新鲜杨梅，均采用了企业一站式“冰鲜”科技，实现从产地到餐桌每一环节专业锁鲜，产品以鲜美本味“实力圈粉”。

　　观展人员刘传涛表示：“九一树下的产品口感很不错，虾比较新鲜，今天来到这里感觉收获满满，很多优质的产品与我们企业需求相吻合。”

　　民以食为天，如今人们逐渐从“吃得饱”转向“吃得好”，更加注重营养健康。九一树下的每一款食材均从产地溯源、严把产品质量关，以高山杨梅为例，九一树下自有数百亩生态杨梅种植园，通过科学管理、高品质管控，从产地源头、冷链物流、门店配送到客户交付，全链条把控，确保每一颗杨梅品质过关。

　　九一树下创始人陈倍说：“参加华食展对于我们企业来讲是一个很好的学习机会，此次展会我们主要是以水果、牛羊肉、海鲜为主，所有的产品均采用企业独有的保鲜技术，所有的专用装备和交付链路都是我们自建的。”

　　据了解，上海玖壹生态科技有限公司是一个集种植、养殖、产地采购、保鲜研究、冷链物流、线上交易、门店配送、客户交付的生鲜产品供应链服务商。品牌以“找回食材原本的味道”为使命，自建交付体系保证生鲜产品品质，为生鲜产品定向开发物理保鲜装备，保证全程冷链，搭建信息化平台，赋能百万生鲜商家，实现生鲜产品品质升级和标准化。

　　创始人陈倍表示，企业落户青浦也有着自己的看法，得益于青浦独特的地理优势、政策优势、人才优势以及长三角一体化发展等战略加持，使得青浦区营商环境不断优化，这为企业提供了更广阔的发展空间和合作机会。

　　“九一树下销售端口、产地端口的布局是全国性的，销售端口的聚焦在华东189个城市，青浦从地理位置上来说是我们的中心枢纽。”九一树下创始人陈倍说。

　　未来，九一树下将继续搭建好生鲜供应链平台，把食品安全和品质放在首位，为更多居民提供高品质、新鲜的生鲜食材。同时凝心聚力、再接再厉，为中国食材生鲜农产品供应链升级贡献一份力量，助推生鲜品类行业高质量发展。