人勤春来早。春节刚过，宁海湾沿海渔村迎来了海苔采收季，村民们趁退潮间隙采收海苔，“海上乐园”呈现出繁忙景象。

　　“立春前后的海苔属于头茬海苔，品质最为上乘，因此被誉为‘开春第一鲜’。”近日，在强蛟镇王石岙村避风塘，村民王夫增夫妇穿着连体裤下海采苔。王夫增说，现在刚开始采的海苔最为嫩滑鲜美，得用手慢慢抠。晒干后的苔条能卖到每公斤200至300元，一天劳作下来能有上千元的收入。每到中午涨潮时分，村民们会到晒场上将海苔分丝晾晒，空气中弥漫着大海的咸香气息。据介绍，晴好天气，苔农整个下午要不停翻晒海苔，只有在充分接受阳光的催化后，苔条成色才会碧绿酥脆，这是好品质的保证，也是宁海湾海苔备受青睐的原因。

　　据悉，宁海湾渔村采海苔已有200余年的历史。每年正月至四月，是宁海湾海苔采收的旺季。在强蛟镇王石岙、峡山、加爵科等沿海渔村，像王夫增夫妇这样的人家有上百户，他们上半年的主要收入来源就是采收海苔。采来的海苔经过几轮洗涤，然后在岸边阳光下晾晒，制成美味的苔条和海苔花生等。近年来，随着强蛟镇乡村旅游业的迅猛发展，采晒海苔也成为许多市民游客体验海边生活的休闲方式，也带动了海苔、鱼鲞、风鳗等渔家特色美食的畅销。据统计，去年强蛟镇乡村海产品销售额近3000万元。

　　今年，强蛟镇在成立海苔专业合作社的基础上，大力实施品牌战略，将推出多元化、沉浸式渔旅融合旅游线路，满足游客对乡村体验游的期待，为乡村旅游地聚人气的同时，助力当地农特产品销售，推动乡村振兴走深走实。