近日，经过绍兴市文旅局组织专家评定，明查暗访，我县申报2022年“诗画浙江·百县千碗 ·绍兴佳肴”市级美食的2家旗舰店、1家示范店和4家体验店成功入选，其中，印象新倡餐饮店被选送至第一批省级百县千碗旗舰店。

　　据悉，大灶头餐厅、印象新倡餐饮店被评为“诗画浙江·百县千碗·绍兴佳肴”市级美食旗舰店，新昌县唐诗宴餐饮店获评市级美食示范店，白云文化艺术村、大市聚镇郷邑餐厅、宋韵餐厅、悦宴餐厅被评为市级美食体验店。

　　我县是中国山水诗、山水画的发祥地，也是浙东唐诗之路的精华所在，文化底蕴十分深厚。近年来，我县致力于把美食和唐诗结合起来。从生活的角度，挖掘有特色、有本土气息的美食，包括菜、汤、主食、点心等，搜集、整理流布山野的传统美食百余道，就地取材，古法制作，以诗命名菜肴，以菜肴体现诗词，研发出了15道“一半烟火一半诗意”的唐诗宴，带动农民增收，获第一批省文化和旅游促进共同富裕最佳实践案例。经过研发推广，“浙东天姥唐诗宴”成为“浙东唐诗之路”的重要组成部分，进一步提升了“诗画浙江·百县千碗”品牌影响力。

　　我县注重示范推广带动美食富民，开展“浙东天姥唐诗宴体验店”比赛，举办唐诗宴示范店赛前培训班，在原有的基础上对菜品进行创新。已评选出各级体验店、示范店、旗舰店共21家。近年来，天姥唐诗宴以“天姥连天向天横”“新昌炒年糕”为突破口，深入挖掘特色美食的文化价值和商业价值，助推乡村振兴，带动农民实现增收致富，实现了“小吃大产业，富民金饭碗”。目前，县内外累计开设百县千碗新昌炒年糕门店507家。

　　县文旅局有关负责人表示，今后，将编制美食标准体系，率先在全国制订地方标准《浙东天姥唐诗宴》，食品控制标准化，研发宴席五大菜系，做好“诗画浙江·百县千碗”工程排头兵，吸引更多游客来新昌品唐诗宴游天姥山，带动文旅产业又好又快发展。