根据上海市最新疫情防控与保供应政策，防范区内大型连锁餐饮企业逐步恢复营业，暂停堂食，实行线上订餐、线下配送。记者从海底捞了解到，作为一家大型连锁餐饮企业，也积极响应保供，截至4月14日，海底捞上海已有18家门店、2家外送站恢复营业。

　　据海底捞上海负责人介绍，为保障居民生活，海底捞线上订单不仅销售火锅菜，还根据当日物流供应情况推出民生菜套餐、自热小火锅等食品。海底捞门店周边的消费者可以联系门店，部分门店可以通过“捞点好货”小程序预订，海底捞将采用无接触配送的方式将上述生活物资送到社区。

　　而海底捞生态版图下供应链——蜀海物流运力已恢复30%以上，将全力参与社区供应，同时保障首批恢复线上营业的20家海底捞门店，及上海餐饮行业物资供应，从而供给更多上海市民。截至4月13日，蜀海物流已通过政府订单、社区团购、保供海底捞门店等方式向上海黄浦、杨浦、宝山等区域供应1000吨物资。

　　除了物资供应，海底捞上海多家门店的员工也加入到了社区的志愿服务工作中。以浦西为例，在浦西封闭管理前夕，海底捞协调动员了海底捞世贸广场店、人民广场店、打浦桥店等黄浦区6家海底捞门店的员工协助区政府做好附近社区封闭管理时期的一线支援工作，截至记者发稿时，海底捞黄浦区各门店共计有350余人次投入志愿服务，参加发放核酸抗原检测物品、运送物资、核酸检测扫码等工作。

　　除海底捞外，光明、盒马等一批爱心企业也纷纷出手，帮助老年人。

　　4月18日，光明食品集团开通的“光明直通车”助老订购服务在上海首批服务区域开始运行。黄浦社区有需要的老年人群体，可以通过农工商超市集团“96896”热线，对接光明食品集团旗下品牌民生商品。

　　据介绍，“光明直通车”优先服务存在购物困难的80岁以上老年群体，尤其是不熟悉网购的高龄、特困老人，解决他们的“购物难”困境。为完成“最后一公里”送，光明食品集团旗下海博出租成立了专项工作组，抽调20辆出租车，并给每辆车安排1名志愿者协助做好配送服务工作。

　　据了解，订购热线每日16点前截单，2到3天内进行配送。首批光明集团礼包内容为：海狮油400ml两瓶、农工商9108糯香米（5kg）一袋，以成本价50元销售。

　　盒马介绍说，4月19日起，盒马上海所有团购订单，都会由盒马出资增加3份物资。企业将选择适合老人的食品，希望各位“盒马团长”将它们接力送给小区里有需要的老人。

　　同时，盒马也正与供应商伙伴一起紧密协作，在政府部门的指导和居委街道的配合下，为上海75岁以上独居老人免费提供生活物资。企业方面表示，老年人，不应该成为网络中难以“被看见”的群体。许多人在关心，很多社区居民在努力，我们也希望能够尽份心出份力。