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分水农家美食打响“舌尖上的分水”品牌
发布时间:2020-05-09  来源:桐庐新闻网  发布开发区:浙江桐庐经济开发区

  日前,一场用“妈妈的味道”串起的“舌尖上的分水”农家传统美食秀活动,在分水镇市民休闲广场火热进行。

  当天,分水镇组织了一批农家传统美食进行展示和比拼,并首次采用“云直播”方式进行图片在线直播,截至当晚6点,已吸引40多万人次浏览活动相册。

  作为分水镇妇联2020年“一乡一品”的主要内容活动,当天的农家传统美食秀共吸引了36支队伍参赛,现场集结了69款分水地道传统美食。展示之余,专业评委还从现场参赛美食中,综合试吃和影响力得分,选出了十大分水传统菜肴、十大分水老底子小吃和十大分水特色农副产品,并将它们纳入“舌尖上的分水”品牌。

  分水镇党委委员叶晓明表示,通过举办“妈妈的味道”农家美食秀活动,将富有分水历史记忆、蕴含传统文化且具有推广价值的地道美食资源整合后推向市场,能有效提升分水美食的知名度。“同时,以‘妈妈的味道’品牌为依托,发挥巾帼力量,挖掘出更多的民间厨艺女工匠,做优更多的民间美食品牌,弘扬分水的传统美食文化,助推美丽乡村产业发展。”

  此外,分水镇还与民宿、农家乐、餐饮、电子商务代表现场签订“舌尖上的分水”产品代理销售协议,并将现场销售“妈妈的味道”美味袋子募集到的4950元,如数捐赠给了徐凝小学、西关小学的贫困学生。

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