科技助力保障疫情期间市场的蔬菜供给。3月6日，记者从重庆市科技局获悉，“重庆应急快速蔬菜关键技术集成与应用”项目的“油菜苔绿色生产技术集成与应用”，以庆油3号为采苔品种，今年在大足种植了8万多亩、垫江种植了1万多亩，彭水、黔江等高海拔地区种植了1万多亩，通过项目实施，每天向市场提供油菜苔产品500吨。

　　据介绍，为打赢新冠肺炎疫情阻击战，重庆市科技局围绕疫情防控决策咨询研究和农产品保供两个方向，启动实施了“新冠肺炎疫情应急科技攻关专项”第三批项目，其中“重庆应急快速蔬菜关键技术集成与应用”项目的“油菜苔绿色生产技术集成与应用”。庆油3号是在市科技局“十三五”育种科技攻关计划项目的支持下，由重庆市农业科学院和重庆中一种业有限公司联合选育的适宜采摘菜苔、高含油量的油菜新品种。菜苔营养品质高，富含维生素C和多种微量元素，且菜籽含油量达到49.96%。

　　项目启动以来，指导专家组先后前往大足、垫江等庆油3号种植基地，指导当地专业合作社等进行油菜生产和菜苔采摘。今年庆油3号在大足种植了8万多亩、在垫江种植了1万多亩，每亩可采菜苔150-200公斤。项目组还通过远程指导，在彭水、黔江等高海拔地区种植庆油3号1万多亩，其菜苔较低海拔地区晚一周以上，能错峰供应，目前已进入菜苔采摘期，专家通过电话、微信等方式指导该区域的菜苔采摘，确保菜苔采摘质量和后期菜籽不明显减产。

　　通过项目实施，每天向市场提供油菜苔产品500吨，保障了疫情期间重庆蔬菜市场的供应。

　　下一步项目组还将指导菜苔采摘后油菜的田间管理，确保油菜不明显减产。同时项目组还积极协调销售企业，多渠道销售油菜苔。还与巴味渝珍、盒马鲜生等互联网销售平台联合，在互联网平台销售油菜苔；与重庆双福蔬菜批发市场对接，将油菜苔直接供给蔬菜批发商。此外，由大足区农委组织，将庆油3号油菜苔送到了湖北孝感，支援湖北疫情人民的蔬菜供给。

　　据重庆市科技局相关人员介绍，“重庆应急快速蔬菜关键技术集成与应用”项目由重庆市农业科学院联合西南大学、重庆市农业技术推广总站、重庆市渝东南农业科学院、重庆中一种业有限公司、重庆科光种苗有限公司等单位共同实施。该项目针对新冠肺炎疫情条件下重庆早春蔬菜保供问题，开展芽苗菜、木耳菜、苋菜、旱藤菜、叶芥、油菜苔等快速蔬菜规模化生产关键技术集成与应用，高山晚熟青菜头、油麦菜生产关键技术集成与应用，蔬菜集约化育苗关键技术集成与应用等应急研究工作，确保重庆春季蔬菜供应，从而降低新冠肺炎疫情对人民生活的影响。