记者走访农贸市场、连锁超市发现，蔬菜、瓜果、肉类供应充裕，菜品品种丰富，市民理性选购肉菜，鲜有囤货。华运超市副总经理丁高柱告诉记者，目前蔬菜供应稳定，每天货架只需补一次货，价格稳定，大白菜、生瓜、黄瓜等部分蔬菜价格还出现了下调。

　　比如，一直备受关注的大白菜，近几天的售价一直低于2元/斤，黄瓜的价格也由前期的6-7元/斤降至3元/斤左右。“尤其是寿光、海南这些地方的外调菜这几天价格出现了小幅下滑,芹菜、菠菜、生菜、茼蒿这类地产菜因为乡村道路封闭、运输不及时，价格上下起伏较大。我们现在所有门店一天的蔬菜供应量将近两百吨，略低于大年初二初三那阵抢菜的时候。”

　　蚌埠合家福超市采购部工作人员吴术芳介绍，“现在超市所有部门都抽调人手保障采购、供应，绝大部分生活必需品你想买多少都有，不存在断供。”该超市采购部门相关负责人介绍，肉、蛋、菜、粮、油这些物资不仅保障供应不断，而且相关部门还要求大型连锁超市发挥带头稳定物价的作用，每天都要有二十多种平价菜，保证市民可以买到物美价廉的生鲜消费品。