2月4日和5日，记者从安徽省疫情防控工作领导小组办公室举行的新闻发布会上获悉，我省粮油库存量处于历史高位，可以满足全省一年以上消费；我省确保粮油供应不脱销、不断档；安徽省各类生活必需品供应充足、价格稳定，老百姓居家生活无需囤货。

　　库存量可以满足全省一年以上消费

　　我省粮食生产“十六连丰”，总产稳定在4000万吨左右，粮油库存量处于历史高位（国有企业库存3800万吨以上），可以满足全省一年以上消费。我省粮油加工转化能力居全国前列，稻谷、小麦和油脂加工能力分别为4187万吨、1944万吨、517万吨。全省粮油市场体系和配送供应网络健全，能够迅速将粮油产品投放市场，确保市场不脱销、不断档、平稳运行。

　　350家粮油加工企业开工

　　截至2月3日，全省已有350家粮油加工企业开工，复工率达20%以上，比往年提高10%以上，日加工产能5万吨以上，后续粮油企业将不断加快恢复生产加工，预计到2月8日后将全面恢复。

　　目前我省现有加工企业库存粮食450万吨，食用油库存14.5万吨，粮源充足。在这次疫情防控中，各地均成立粮油供应应急保障小组，并向社会公布应急保障联系电话。省级、市级、县级保供稳价重点应急加工企业分别为42家、84家和265家，日加工能力9万吨，根据交通半径，明确粮油配送时间（省辖市、市辖区、县辖区内配送最长不超过24小时、12 小时和6小时），可满足市场需求。

　　芜湖大地农产品批发市场储菜2000吨

　　目前，全省粮、油、肉、蛋、菜等主要生活必需品供应有保障，价格基本稳定。作为芜湖全市及周边地区规模最大、种类最全的综合性农副产品批发市场——芜湖大地农产品批发市场，当前蔬菜存储量2000吨，可保障市场正常供应。

　　疫情发生后，全省商务系统严格落实报告制度，即农产品批发市场、重点流通企业及连锁超市日报制度、每日市场供应异常情况零报告制度、脱销断档异常情况第一时间报告制度，及时掌握各地生活必需品供求变化，确保市场运行平稳、供应有序。

　　下一步，我省商务部门将会同有关部门积极协调畅通生活必需品调运配送渠道，严厉打击哄抬物价、囤积居奇等市场投机行为。同时，我省将有序恢复网点经营。春节期间歇业的农贸市场、零售网点，将按照疫情防控要求，逐步开门营业。