莫斯科计划为乳糖不耐儿童引入无乳糖营养实验
发布时间:2020-01-13 来源:食品伙伴网
俄罗斯乳业新闻1月10日报道:俄罗斯首都莫斯科市市长称:市政府在对因乳糖不耐而无法在幼儿园正常就餐的儿童父母的呼吁进行讨论后决定,拟在首都一批幼儿园内为对牛奶(乳糖)不耐的儿童引入特殊营养。
该市长指出,由于实验过程的复杂性,当前无法实现在一所幼儿园内为患有过敏体质的儿童提供特殊餐食。
据悉,目前其他国家解决该问题的方案包括:不提供任何含有乳类成分的食品,所有粥类产品用水制成。但莫斯科尚未找到可根本解决该问题的方式。