11月25日，此前在淘宝造物节上亮相过的“OmniPork新猪肉”在天猫国际平台正式开售，据悉这是首次在零售平台上售卖人造肉，有猪肉、鸡肉等口味。其中猪肉口味230克售价为28元，差不多是目前上海猪肉批发价格的一倍。

　　根据上海市农委信息中心最新公布的数据显示，2019年第46周（11月9日至15日），上海江杨、上海农产品中心、西郊国际和七宝农产品交易四大批发市场数据显示，上海猪肉批发均价为45.19元/千克，环比下跌4.65%。

　　相比真的猪肉，人造肉有什么区别？根据公开信息，人造肉分为“植物肉”和“细胞肉”两种，目前进入消费市场的Beyond Meat、OmniPork等人造肉商品，都是以植物来源的蛋白为原料，通过物理方法改变蛋白质结构，成为模拟真肉外观和口感的植物肉。

　　在此次售卖人造肉的页面上，也显示其配方为纯素蛋白质配方，主要来自豌豆、非转基因大豆、冬菇和米，当中涉及专利技术把植物蛋白质变成完全蛋白质，另加入甜菜模仿鲜肉的色泽。每100克人造肉中仅含有1.5克饱和脂肪，不含任何胆固醇。

　　据了解，此前人造肉大多直供餐厅，普通消费者无法直接购买加工。此次吃货们可以通过天猫国际频道，搜索人造肉，就能够购买美国进口的植物人造肉。此次发售的口味分别有原味植物鸡块、纯植物肉碎、素鱼柳三个品种。

　　发售价格方面，记者在页面上看到，309克的植物鸡块原价131元，促销价为58元；230克的植物肉碎，两包的原价是128元，促销价为56元。