11月22日下午，第八届青浦薄稻米品鉴会在金泽镇莲湖村举行，20个品牌的青浦薄稻米竞相展开角逐，采用专家评比、市民品鉴和食味仪检测“食味值”相结合的方法进行。

　　参赛的薄稻米在20多个电饭煲中被一一打开时，瞬间饭香扑鼻，农业专家和市民代表逐个品尝锅中粒粒饱满的米饭，吃得津津有味。

　　经过专家和市民对稻米外观色泽、蒸煮口感等9项指标进行综合评定，由上海先福蔬果专业合作社选送的“青香软粳”、上海祥湖农业专业合作社选送的“青香软粳”和上海优禾谷农产品专业合作社选送的“沪软1212”获得金奖。

　　本届薄稻米品鉴会为讲好稻米故事、宣传淀湖源味、推广稻米文化、做优做强青浦薄稻米产业，搭建起了重要的产销对接平台。品鉴会上，还进行了农超对接、线上销售、电商平台签约。

　　青浦稻米文化源远流长，德泽深厚。青浦薄稻，是长三角米市对青浦原生优良稻米的总称，“秋优金丰”、“嘉禾218”等品种以谷粒饱满、出米率高、米质优良而得名。

　　为进一步打响青浦薄稻米品牌，做强优质稻米产业，促进农民增收，2012年至2018年，青浦区连续举办了七届青浦薄稻米品鉴暨优质农产品展示展销会，取得良好的社会效果，有力推动了青浦薄稻米产业发展和优质农产品销售。