更加科学。标准制定以《“健康中国2030”规划纲要》《国民营养计划（2017-2030年）》和《中国居民膳食指南》为指导，体现了“一降一控一减少”，“一降”即降低食用盐的使用量，食用盐（氯化物（以Cl-计））指标由不高于4.9%降低到不高于4.2%，同比降低了14.3%；“一控”即控制脂肪含量，脂肪含量不高于25g/100g；“一减少”即减少食品添加剂的使用种类，在食品添加剂的使用范围上由原来的糕点、膨化食品归类为方便米面制品，大大减少了防腐剂等食品添加剂使用种类。同时，标准还符合市场监管总局办公厅《关于规范使用食品添加剂的指导意见》（市监食生〔2019〕53号）的要求。

　　更加先进。标准制定体现食品安全超前预防的原则，引入生物毒素控制指标。鉴于调味面制品的主要原料为小麦粉，真菌毒素限量引用GB2761中小麦粉的规定，黄曲霉毒素B1限量不高于5.0μg/kg、脱氧雪腐镰刀菌烯醇限量指标不高于1000μg/kg、赭曲霉毒素A限量指标不高于5.0μg/kg、玉米赤霉烯酮限量指标不高于60μg/kg，保障了食品的安全性。

　　更加严谨。标准制定按《团体标准管理规定》和《团体标准化第一部分：良好行为指南》（GB/T 20004.1-2016）规定执行，标准规定了产品范围、规范性引用文件、定义、技术要求、检验规则、标签、包装、运输、贮存和保质期等内容。产品名称与原国家食品药品监管总局《关于严格加强调味面制品等休闲食品的监管工作的通知》（食药监食监一〔2015〕57号）保持一致；与原国家食品药品监管总局发布的《关于公布食品生产许可分类目录的公告》（2016年第23号）保持一致。结构合理、编写规范，在保证调味面制品质量安全方面具有重要意义。

　　更加实用。标准制定突出了风险管理和全程控制，强化了企业对原辅材料严把、生产过程严控、产品出厂严管和风险隐患严防等关键环节的管控，倒逼企业通过条件改造，不断提高自动化、智能化生产水平，不断提升企业质量安全管理能力。

　　体现协商一致原则。标准由漯河市食品安全协会组织相关企业、大专院校、科研院所、检测认证机构和消费者协会共同制定。在团体标准的立项、起草、审查、征求意见和公示过程中，得到了中国标准化研究院、中国食品科学技术学会等机构有关专家的业务指导，也得到了监管部门的关心和指导。在保障公众“舌尖安全”的基础上，既满足市场需求，又兼顾创新需要。

　　该团体标准由协会会员约定采用，或者按照协会的规定供其他企业自愿采用，旨在规范调味面制品行业有序提升，助力调味面制品行业转型升级，引领调味面制品行业高质量发展，不断满足人民群众对美好生活的向往和多元化的饮食需求。