9月21日下午，白马湖畔的渔耕驿站里飘来阵阵米香，淮安市优质粮油产需对接会正在进行。大庭昌粮油、圣玉米业、新丰面粉、广原油脂等20个淮安市优质米、面、油加工企业在会场展示粮油精品，米香不断从现场品鉴区传来，吸引了与会需方企业代表纷纷上前品尝。闻香、入口、品味、叫好，优质“淮安大米”蒸煮的米饭让很多人回味起多年前记忆中的米香。

　　本次活动由市发改委（市粮食和物资储备局）组织举办，主要目的是为我市优质粮油供需双方搭建合作平台，畅通供求信息，加强产销衔接。应邀参加本次会议的粮油需求方包括百斯特鲜食公司、今世缘酒业、旺旺集团、鼎力国际酒店、白鹭湖酒店、壹佰家连锁超市、郑国华面点店等36家企业。现场还举行了优质粮油产销签约仪式，新丰面粉和西园烤点、太粮米业和万润发超市、鼎丰米业和百斯特鲜食公司等18个企业签订了9份粮食产销协议，共购销优质粮油产品5200吨。

　　近年来“淮安大米”屡获殊荣，先后成为“江苏名牌产品”“江苏省著名商标”“中国驰名商标”“中国地理标志证明商标”“中国十佳粮油地理品牌”。2017年，淮安被国家粮食协会授予全国首个“中国稻米产业融合发展示范市”称号。目前，全市粮食行业有国家级龙头企业3家、省级龙头企业17家、市级龙头企业35家，拥有“淮安大米”“新象面粉”等国家级、省级驰名商标和名牌产品24个。全市已有65个超市、粮油店、直销点销售“淮安大米”，市区所有华润苏果超市（大卖场）、“好的劲选”连锁超市、“福壹家”品牌连锁店等均有“淮安大米”产品销售。2019年年底前将建成18个实体店和15个网店，超过15个“淮安大米”单品将进入大型连锁超市。