由上海来伊份股份有限公司打造的全球首家零食博物馆近日在我区落成。

　　零食博物馆位于九新公路855号，占地面积4200平方米，分为历史传承、创新发展和体验分享三大主题，汇聚了来自多个国家的上千种零食，更集科普教育、亲子娱乐、互动体验和餐饮服务等功能于一体，是一处充满科技感的“零食秘境”，充分展现了中国五千年的零食文化和零食魅力。

　　“五千年的文化造就了中国丰富和独特的饮食文化，零食也是世界了解中国的一个窗口。零食博物馆的成立，是来伊份在消费升级、食品工业国际化的大背景下助力中国文化发展的创举，也是助力世界深入了解中国文化的一个重要探索。”上海来伊份股份有限公司总裁郁瑞芬表示。

　　据介绍，零食博物馆由意大利知名设计团队设计。博物馆外，“乐活伊天”广场充满创造力的翻板景墙、融于自然景观的巨幕影院以及强身益智的互动装置，令这里成为一处惬意的滨河休憩空间、寓教于乐的科普空间和探索零食文化的景观空间。博物馆内，零食欢聚荟、零食街、文化长廊等多个主题馆则构成了一个高颜值的妙趣空间。

　　不管是漫步在五谷技艺坊、坚果大本营，还是徜徉在糖果秘境，观众都能身处寓教于乐的零食文化氛围中。早在春秋战国时期，人们就开始使用大麦芽发酵制得麦芽糖，世界上最早的冰淇淋源于元代，第一块桂花糕诞生于明朝末年……在这里观众可以探寻源于大自然馈赠的美食故事。

　　零食博物馆还加入了很多科技元素。在最新的科技加持下，零食博物馆打造了前所未有的全方位、多维度、更酷炫的高科技沉浸式互动体验，在寓教于乐中，为观众提供全新的知识与感观体验。

　　其中，馆内贯通一、二楼，以树屋为样本建造的“五维记忆馆”，借助声、光、电等多媒体技术，围绕“春”“夏”“秋”“冬”四大主题，给观众带来全新的味觉、听觉、触觉、嗅觉、视觉的五感空间体验。结合实景视窗及互动设备，参观者可以深入了解高标准、现代化的品控和物流仓储体系，探究领先的休闲食品企业如何通过24道防线为食品安全保驾护航。

　　与传统博物馆不同，零食博物馆不仅是亲子游乐的活力站，也是集探索性、生态性、国际化于一体的工业旅游基地，未来更将发展成为极具发展力与创新力的智慧型教研新地标。

　　近年来，中国食品已经出口到200多个国家和地区，食品企业也纷纷加速开拓国外市场，但此前并未出现规模化、以传播中国零食文化为己任的零食龙头企业。在“中国品牌、世界制造、全球共享”的发展战略下，来伊份正致力于发挥企业自身优势持续传播中国零食文化。零食博物馆的建立正是来伊份在这一战略和发展理念下迈出的重要一步。

　　郁瑞芬告诉记者，在全力打响“上海购物”品牌、加快建设国际消费城市之际，零食博物馆落户松江，进一步促进了消费产业文化附加值的提升。

　　市民在零食博物馆内参观传统食品制作加工器具。