随着奉贤黄桃迎来盛果期,奉贤黄桃节也于近日正式拉开序幕。在青溪老街,不仅有精彩纷呈的各类活动,还有一场紧张刺激的黄桃擂台赛悄然打响,各家本地黄桃齐聚一堂,激烈角逐奉贤“黄桃王”的宝座。
8月16日晚,2024年奉贤区第十九届黄桃节开幕式上,来自奉贤本地的各家黄桃被整齐地切好薄片,码放在碟子里。它们各个都使出了浑身本领,希望靠着微小的优势赢得专家们的喜爱。记者观察到,专家们对“桃王”的品评非常严苛,不仅要品其味,也要观其形,进行综合打分,选出色香味俱全的好“桃王”。上海市农业科学院林果研究所研究员叶正文介绍道:“选择黄桃,一是看外观,着色均匀,呈金黄色,果型圆整、果面干净,没有污点、病斑、虫斑。二是口感,果肉均匀地呈金黄色的同时,肉质要比较细、比较糯、酸甜适口。”
经过激烈角逐,上海贤风农产品产销专业合作社、上海沐恩农业专业合作社种植的黄桃被评选为“桃王”,揭开了金奖的面纱。据介绍,目前主要上市品种是综合性比较好的锦绣黄桃。最近天气好,光照也比较强,同时,随着奉贤果农栽培技术的提高,使用有机肥、生草栽培的方式,使得整个果实品质也提升了。
获奖者代表,来自上海贤风农产品产销专业合作社的种植技术主管柏爱军向记者“揭秘”道:“我们在坚持安全第一的基础上,在微量元素的补充和通风透光的管理上下足了功夫。我们每年都坚持补充氨基酸,所以我们的桃子不仅有甜度,还有芳香味,吃起来像三十年前的风味。”成功的背后,其实也不乏问题与挑战,“一开始我们也有‘三老’问题,就是树老、地老、人老,但是近年来青村镇和市农科院等机构开展了合作,我们合作社也成为了项目其中之一的实验基地,在参与品种选育、中试的过程中,也得到了很多指导。”
本次黄桃节的盛大启幕,除了揭开谜底的“桃王”争霸赛,现场,奉贤区黄桃业协会、得物、解放村签署了三方战略合作协议,旨在推动奉贤黄桃从“私域流量销售”向“公域流量销售”转变,助力村集体增收。“我们通过数据发现,在得物站内搜索水果的用户数越来越多,”得物副总编辑陈至丽告诉记者,“因此,经过多次走访调研,发现奉贤黄桃是一个比较优质的商品,在解放村驻村干部的指导和帮助下,如今顺利实现了商家入驻。”“奉贤黄桃和得物的相遇,是一种偶然,也是一种必然,”青村镇解放村驻村指导员、第一书记汤夏唯说道,“奉贤黄桃一直在做的就是保真和保质这两件事,恰逢今年开展了‘一箱一码’试点,实现了全过程的可追溯,而得物一直以来都是以‘正品保障体系’为核心竞争力的一家品牌企业,这次合作是一次产品和平台的双向奔赴。”
“助力乡村振兴”,是此次创新合作的关键词。陈至丽在谈及合作目标时提到:“我们希望通过得物,这样的一个电商渠道,为果农开拓一种新的销售途径,拓宽优质农产品的销售渠道,在为得物的年轻消费者提供优质生鲜水果的同时,也为当地经济发展作出贡献。”“我们与得物设置了合理的分润模式,让村集体也能参与到价值匹配的环节,深化多方合作,壮大村集体经济,以反哺乡村建设、提升村民生活品质。”汤夏唯告诉记者,此次销售模式的创新,也是解放村在持续探索村集体深度参与产业发展中跨出的一步,“希望能让合作社、农户、村集体共享黄桃产业发展成果。”
据了解,奉贤黄桃面积近8000亩,占奉贤区果树总面积近一半,整个奉贤黄桃的供应期从6月中旬一直持续至9月中旬。此外,8月17日至18日,本届黄桃节在龙湖·上海金汇天街1楼进行特色农产品展销,参加黄桃擂台赛的28家本地黄桃也重新登场,市民们可以免费品尝,也可现场购买。