在日常生活中，常常能听到居民这样的心声：“我们家门口真的需要一个方便、健康又实惠的食堂，让我们这些上了年纪的人不再为每日三餐而烦恼。”这份朴素而真挚的期盼，正是欣佳宝邸社区长者食堂诞生的初衷。它源自一场充满温情的居民议事会，那里汇聚了社区长者对美好生活的共同向往。

　　而今，这份期待已化作现实，8月13日，浦江镇欣佳宝邸社区长者食堂在期待中营业了，将为社区老年居民带去实实在在的便利与关怀。

　　欣佳宝邸社区长者食堂位于闵驰二路23号1层，总面积130㎡，日供餐能力500客以上，提供早中晚餐、全年无休助餐服务，将进一步打造浦江镇“15分钟公共生活服务圈”、完善“15分钟为老服务圈”，满足欣佳宝邸15分钟范围内的老年助餐需求。

　　用餐环境适老化

　　长者食堂不仅仅是一个提供美食的地方，更是专为老年人打造的温暖港湾。为老服务是社区长者食堂的核心宗旨。欣佳宝邸社区长者食堂在设计之初就考虑了诸多适老化细节：暖色灯光、防滑地砖、防碰撞圆桌角、爱心拐杖夹、桌边起身扶手、上下梯扶手等等。在环境设计上区别于普通社区餐厅，让老年人就餐安心更暖心。

　　用餐流程适老化

　　老年朋友在就餐之前可带好相关证件办理用餐卡，配合工作人员录入基本信息，即可享受智慧用餐流程。老年人选好心仪的菜品放至结账柜台，系统会根据录入的基本信息，分档自动打折扣款，省去每次出示证件等诸多麻烦，大大提升了结账速度以及老年人的就餐体验。

　　菜品食材适老化

　　食堂在筹备期间，深入开展了专业的市场调研，广泛收集了上百位老年人的口味偏好与饮食健康需求，精心设计了一系列低盐低油、清淡易消化的适老化菜品。

　　为确保老年人营养均衡，食堂每日现炒时蔬，提供多达十几个品种的蔬菜选择，让老年人在享受美味的同时，也能摄入充足的维生素与膳食纤维，为健康保驾护航。

　　此外，招牌本帮酱鸭作为食堂的明星产品，稳居叔叔阿姨回购率榜首。这款酱鸭不仅承载着传统技艺的精髓，更以其秘制酱料为核心，巧妙融合了咸甜两种极致风味，实现了味觉上的平衡。

　　针对部分老年人特殊的饮食需求，食堂特别供应杂粮饭。杂粮饭不仅有助于稳定血糖、提高代谢，还富含维生素B族及多种矿物质，通过专业烹饪技术处理，确保入口软糯，适合老年人食用。

　　浦江镇相关负责人表示，该区域内常住老年人口超过一万，建设社区长者食堂是回应民生需求、提升老年人生活质量的重要举措。欣佳宝邸社区长者食堂的开业，将有效解决老年人日常饮食的难题，让他们无须再为每日三餐而烦恼。

　　“我在试营业的时候就来过啦！这个社区长者食堂有三好，环境好、味道好、服务好，真真正正把我们老年人放在心上。”家住金硕河畔、84岁的鱼老先生说道，“现在正式开业啦，后面还会有早餐供应，我还会一如既往地支持”。

　　下一步，浦江镇将继续完善其他区域社区长者食堂建设，深入挖掘辖区资源，进一步满足辖区内居民多样化的用餐需求，布局“社区食堂+养老机构食堂+社区助餐点”，提供“套餐化、个性化”的助老餐服务，打造“浦江·食光里”品牌。“不仅要让他们吃得实惠，还要让他们吃得放心、安心、开心。”