8月6日，酉阳县首创辣椒产业园，工人正在加工烘烤辣椒。

　　近年来，该县采取“公司+基地+农户”模式，通过统一育苗、统一种植、统一收购，引导村民大力发展辣椒特色种植产业。与此同时，该县开发干辣椒、辣椒面、辣椒酱、泡椒、渣海椒、火锅底料等10余种辣椒产品，提高辣椒附加值，促进农民增收。