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市场监管局开展“证前指导”服务企业食堂持证合规经营
发布时间:2024-08-09  来源:慈湖高新技术产业开发区  发布开发区:马鞍山慈湖高新技术产业开发区

  “原本以为食堂营业还得等上一阵子,没想到在向慈湖高新区市场局反映情况后,这么快就能持证营业,真是解决了企业员工就餐难的大问题”。8月2日上午,快捷物流公司王蔷总监打来电话,对市场局开展的“证前指导”服务和办事效率连连称赞!

  位于长江边境的快捷物流公司,因位置偏僻且周边无餐饮门店,员工们的就餐成为一大困扰,为解决这一问题,公司新建了员工食堂。为使得食堂早日投入使用,7月16日,公司相关负责人咨询慈湖市场监管局办理食品经营许可证事项,听了企业的诉求后,市场局工作人员向其详细介绍了“证前指导”服务事项内容及流程,并于第二天派遣两名业务骨干前往企业食堂对其经营场所、流程布局、硬件设施等条件进行现场勘查。工作人员从食品原材料采购渠道、储存条件,到操作间设施设备布局、加工制作流程,再到餐饮具清洗消毒、食品留样等方面提出了指导意见。在现场勘验的同时,工作人员向企业主动提供了审批事项申报材料清单,帮助企业明晰相关审批条件,进而实现提报申请材料、经营场所布局更新同步完成,大大缩短了办证时限。根据工作人员提出的建议,企业在较短时间内完成了食堂设施设备相关问题整改,包括增设“三防”设施、餐厨废弃物处理装置、完善食品储存区域划分等。8月2日,市场监管人员对食堂进行了现场核查,确认食堂已符合食品安全餐饮操作各项标准后,于当日为企业办理了食品经营许可证。8月3日,食堂顺利营业,较快地解决了企业员工就餐难的问题。王蔷表示:“‘证前指导’服务极大提升了工作效率,避免了因不符合规定而造成的反复整改,节约了大量的时间和成本。我们非常感谢市场监管局的专业指导和帮扶。”

  为了帮助企业食堂快速合规经营、不走弯路,慈湖高新区市场监管局充分发挥职能作用,靠前服务、优化业务办理环节、提升政务服务便利度。下一步,区市场局将继续秉承服务企业的宗旨,为辖区经济发展营造良好的营商环境。

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