近日，为强化餐饮具质量监管，区市管局徐溜分局开展一次性餐饮具专项检查，切实守护消费者舌尖上的安全。

　　一是全面摸排，掌握底数。充分发挥网格化管理优势，针对辖区超市、餐饮店、奶茶店、零食店等有可能经营一次性餐饮具的市场主体进行全面排查，对部分销售、经营主体未能提供进货厂家资质的一次性餐饮具，立即责令停止使用。

　　二是强化执法，加强管理。实行“定期+动态检查”结合模式，加强违法案件处置力度，要求各经营主体健全索证索票制度。同时，对开通小镇外卖服务的餐饮店，要求其在经营中使用直接接触食品的塑料和纸质包装物、容器，在进货时均要索取产品生产许可证，并建立食品相关产品进货查验记录制度，如实记录一次性餐饮具的名称、数量、进货日期及供货者名称、地址、联系方式等内容，保存相关凭证。

　　三是普法宣贯，优化服务。在检查的同时，执法人员广泛宣传《食品安全法》《食品相关产品质量安全监督管理暂行办法》等相关法律法规。同时持续加强法律服务咨询，定期组织普法宣传活动，持续加强经营主体法律意识和维权意识。

　　截至目前，分局共检查经营主体14家，下架不符合质量产品10副，责令整改5家。下一步，分局将继续加强宣传执法，切实保障辖区餐饮行业健康发展。