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陈洁:匠心传承“团圆仁” 非遗魅力扬文化
发布时间:2024-07-24  来源:今日临安  发布开发区:杭州青山湖高新技术产业园

  为深入贯彻市委、区委农村工作会议精神,大力培育现代“新农人”队伍,区农业农村局聚焦乡村“十路人才”中的优秀典型,推出“新农人 兴农梦”专栏。本期我们带来陈洁的非遗传承故事,看她如何用一把小锤子敲开“共富门”。

  陈洁

  陈洁,女,1987年出生,杭州临安团圆仁食品有限公司副总经理、“团圆人”品牌负责人,浙江省非遗山核桃加工技艺传承人,获浙江省级乡村工匠名师、浙江省“百名数字新农人”等荣誉。

  陈洁以“团圆仁”手工技艺为特色,乡村优美风貌为背景,扎根农业农村,通过生动有趣的抖音直播及小视频,将山核桃“团圆仁”推向全国,让更多人品尝临安特色美味,感受非遗魅力。同时,积极开发山核桃周边与文创产品,推动山核桃文化与农业、旅游业融合,充分挖掘非遗服务地方经济社会发展的巨大潜力。

  一颗“团圆仁”见证匠心传承

  2008年,陈洁的婆婆章爱琳发明了山核桃“手工取整仁”加工工艺,2010年,陈洁从婆婆手中接过小锤子,也接过了将“团圆仁”手工技艺发扬光大的责任。她利用现代数字技术,对“团圆仁”的制作技艺进行了全面的保护、传承与弘扬,经过不懈的努力,获得了国家发明专利的殊荣。目前,公司拥有有机种植基地200亩,省标准化种植基地100亩,加工基地4000多平方米和团圆人形象店2家,与山核桃合作社联合建立无公害农产品种植基地8900亩,产品销售覆盖30多个发达地区中心城市。

  一颗“农创心”助力共同富裕

  自2022年起,陈洁成为“共富工坊”负责人,她倾囊相授“团圆仁”制作技艺,惠及周边村落,培养手敲非遗技艺人300余人,每年促进就业200余人,人均年增收8万余元,非遗技艺成功转化为“富裕新动力”。陈洁借助抖音等平台,通过短视频展示纯手工敲“团圆仁”的技艺和山核桃的生长环境、采摘过程等,吸引海内外粉丝10万+。同时,通过直播带货的方式,线上销售山核桃100余万斤,销售额达6000多万元,大幅度提升了临安山核桃知名度。陈洁还积极参与各项山核桃产业以及农业农村宣传推广活动,致力于促进周边区域多产业间的深度融合。

  一颗“创新魂”传播文化魅力

  陈洁深入调研并精心策划,牵头建立了临安山核桃体验工厂和别具一格的山核桃文化展示厅,巧妙融合图片、绘画及实物等多种媒介,生动地描绘了临安山核桃悠久的种植历史,并详尽展现了从种植、采摘到加工的全链条过程。为了更深入地推广山核桃文化,陈洁推出山核桃研学体验课、非遗技艺进校园等活动,让年轻一代能够亲身感受并传承这份独特的乡土文化。在文创领域,她匠心独运地推出了“心上仁”、山核桃牛轧糖等一系列新颖产品,这些创新产品不仅丰富了市场,更进一步拓宽了山核桃文化的传播边界。

  陈洁怀揣着一个愿景,她要继续传承与弘扬“团圆仁”的制作技艺,让更多人看到临安山核桃、爱上临安山核桃。同时她也希望未来能够有更多青年人回归故土,投身山核桃事业。大家一起努力,把临安山核桃销往全国,带向世界。

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