“等夏天的风吹过,一起举杯。”在雷峰乡黄家塘村,一家村庄咖啡店成为了近几个月的“顶流”,背靠穿堂溪水,面朝田园农场,许多人慕名而来。
走进朱莉的农场咖啡馆,咖啡豆的浓郁香气扑鼻而来,设计别致的茶桌加上舒适的小沙发,配上节奏舒缓的音乐,像是给内心圈起了一处安静的角落。落地窗外,阳光下的乡村风光正美,空气中都弥漫着生活的诗意与浪漫,让人情不自禁忘记了喧嚣的烦恼。
一杯平平无奇的美式或者拿铁,如何成为那么多人的心头挚爱,这离不开乡村旅游这把“火”。
“最开始是因为村里的樱花季。”老板林秀勇说道。近两年,朱莉的农场吸引了不少城里的游客前来感受农村生活,打卡拍照樱花纷飞、乘坐小火车、喂养羊驼、练习马术,这些都是新鲜的乡村体验。借着樱花的“契机”,林秀勇试着推出了樱花主题的限定咖啡,一下子便成为了爆款单品。
家住城中的小庞,奔着樱花而来,却被乡村的美景治愈多天的疲惫,就成为了店中的常客。“自驾20分钟就能到,有时候累了就一个人过来放空自己,看看美丽乡村的风光,治愈心情的疲累,减少精神内耗。”
村咖贩卖着乡村风景,让来客治愈身心,同时,又激起社交分享的欲望,让人以“咖啡”会友,开启一段意想不到的对话。
喝的是咖啡,赏的是村景,谈的是变化,享受的是人生。咖啡是自带社交属性的商品,是当代年轻人眼中的社交媒介。一杯醇香的咖啡,一个舒适的环境,可以让人放下拘束,轻松自如地交流和联系。“我们和朱莉的农场相结合,去农场游玩的都可以来免费喝杯咖啡,一来给大家提供一个休息的地方,二来也可以拉近人与人的距离,更好地融入乡村生活。”林秀勇说。
乡村旅游的“火”,烘焙出村咖的醇香,更照亮了共富前行的路。村咖一时的出圈,绝不会长久,如何把握抓住这“泼天的富贵”,更需要和乡村的其他产业深度融合,让村咖成为与城市连接的纽带,成为乡村展示的窗口,这样才能兴于乡村,利于乡村。
在村咖的吧台一角,可以看到黄家塘村的生态有机大米,经过生产加工再包装,成为了精致的农村“伴手礼”。平时就会有游客问价购买,店里不忙的时候,村里的红色助农村播也会放在店里,一来为直播提供了良好的场地,二来也成为良好的宣传展示平台,咖啡馆为村里吸引了人气,也为农副产品提供了又一条销路。
“我们还和村里进一步合作,将稻田农场元素和乡村研学项目相结合,让村咖更有乡土味,用一种年轻人喜欢的方式做好村咖,让整个乡村年轻起来。”林秀勇介绍。
整个产业链建成运营后对村集体经济收入大有提升,每年流转的土地租金便有12万左右,再加上一部分固定分红,目前共计18万元,吸纳帮扶低收入农户30余人,更是帮助60余名村民在“家门口”就业,年发放工资近百万元。
如今,从村咖内望去,是转角邂逅的诗与远方,是青年与乡村的双向奔赴,是新老业态的融合转变,是乡村振兴的一路生花……