德阳市第三届餐饮行业职工职业技能创新大赛开赛
发布时间:2024-07-19 来源:德阳日报 发布开发区:德阳经济技术开发区
近日,“中国梦·劳动美——传承工匠精神 激发餐饮活力”德阳市第三届餐饮行业职工职业技能创新大赛开赛。本次大赛组织了中式烹饪师厨艺技能和餐厅服务员宴会摆台技能两项比赛,来自市、区(市、县)两级餐饮行业的48名参赛选手齐聚一堂展开比拼。
经过1天的激烈角逐,中式烹调师厨艺技能比赛组28名专业厨师以现场烹饪的方式,展示了精湛的厨艺,来自德阳四汇新德大酒店的田凡荣获金奖,德阳东电宾馆的闫波、德阳米源端厨中餐厅的钱龙等3名选手荣获银奖,德阳调元饮食文化管理有限公司的辜松、中江县金银山金瑞酒店的唐建等8名选手荣获铜奖。餐厅服务员宴会摆台技能比赛组20名选手以专业、规范的技能和素养展现了各自的魅力和风采,来自德阳市旌湖宾馆的孙铭英荣获一等奖,什邡宏达金桥大酒店的赵欢、旌城天府印象的周亚萍等3名选手荣获二等奖,旌阳印象花园餐厅的周晓红、四川汉瑞酒店的蒋翠蓉等5名选手荣获三等奖。