广东肇庆市高新区召开2024年高新区学校落实食品安全主体责任集体约谈暨食品安全培训工作会议
发布时间:2024-07-16 来源:澎湃新闻 发布开发区:肇庆高新技术产业开发区
为进一步推动校园食品安全主体责任落实,提升校园食堂管理水平,督促学校全面开展自查自纠,及时利用暑假窗口期整改完善,7月12日,肇庆高新区召开2024年高新区学校落实食品安全主体责任集体约谈暨食品安全培训工作会议,区市场监督管理局、区教育局、全区10家大专本科院校、公办、民办中小学和职校共计50人参加了本次会议。
会上通报了专项整治以来,省、市、区督导检查发现的中小学校园食品安全突出问题,分析风险隐患,区市场监督管理局对参会人员进行食品安全工作培训,并对下一阶段的学校食品安全工作进行了部署。
会议要求各学校要强化校长第一责任人责任,中小学校切实履行主体责任,严格落实校长负责制,紧紧围绕“确保食品安全责任落实,确保食材原料可溯源,确保餐饮具清洁卫生,确保从业人员有效管理和规范操作”的要求,查漏补缺,加强对食品从采购到加工全过程管控,对食堂的硬件进行升级改造,把校园食品安全工作做细、做实,全力保障全区广大师生身体健康和生命安全。