前段时间,天气较为闷热。为了让老年居民安度高温天,临汾路街道社区食堂每天提供免费的绿豆汤,白天即便在不营业的时间段,空调、电扇也照样开着,作为避暑点,为老年居民提供高温天里的生活便利。
上午10点半,在阳曲路391弄的社区食堂里,记者看到老人们三三两两地坐在大厅里聊天、休息。
打开的空调、电风扇,免费供应的绿豆汤,为老人们提供了丝丝清凉。空调几乎每天从早上8点半开到晚上6点半。大厅里还摆放了大桶的免费绿豆汤和水,供老人饮用。食堂成为了社区老人的避暑空间。
食堂大厨董钧棠介绍说:“连续高温天,很多老人来的时候满头大汗,所以我差不多八九点钟,就提早把空调打开了,这样老人可以早一点来避避暑;并且还提供绿豆汤给老人喝,让老人能降降温。”
清凉的环境、贴心的服务,以及嵌入社区的地理位置,吸引了社区老人来食堂乘风凉。对他们来说,这里不仅是吃饭、避暑的空间,还是一个互相交流的场所。
“我们一般上午过来,有时候下午也过来。这里的空调一直打开的。家里热,来这里乘风凉。”居民许阿姨说,“想吃饭了,就在这里吃饭。下午肚子饿了,可以来这里买点心吃,主要是方便。家里有时候一个人待着,最多还有老伴,到这里来开心,大家都是老姐妹老邻居,一起聊聊天。”
居民江阿姨说:“都在一个小区里,我们到这里方便,基本上天天过来的。食堂工作人员的服务很周到,这里每年夏天都有绿豆汤的。”
“聊聊天蛮开心的,心情也好了。”居民樊阿姨说,“我们聊天聊好,等下就在这里吃饭了。”
此外,长者食堂还进行了菜品和形式上的创新,推出了适合夏天的养生汤,还有让老人避免排队等待的外带快餐。
董钧棠表示,食堂应景地推出了降火消暑的菜肴。比如,当天食堂供应的是冬瓜薏米炖仔排。
此外,考虑到天气热,为了减少老人排队等待的时间,食堂推出了便民的快餐,老人到食堂拿了就可以带走。
在和源名城第一居民区党群服务站睦邻午餐点,按照老人需求,预订的社区食堂饭菜会送到午餐点供老人就近就餐。
近期,花卷、刀切馒头、清水蛋糕等受到了老人的偏爱。这段时间的套餐特意增多了黄瓜、苦瓜等清凉降火的品类,很受大家欢迎。
除了在社区食堂集中就餐,各个社区的为老送餐服务也没有停止。
上午10点多,记者看到送餐员将饭菜一份份地装入餐车,这些饭菜即将被送到高龄、独居老人家中。送餐员在送饭菜时,还会叮嘱老人们多喝水、做好防暑措施。