迎江区坚持“以旧换新”推进“老”字号焕新发展
发布时间:2024-07-15 来源:迎江区人民政府 发布开发区:安徽迎江经济开发区
今年上半年,我区中华老字号“麦陇香”销售额超3850万元,同比增长20%,三年实现翻三番。
创建“新”品牌。打破股权固化僵局,投入5000万元,完成“老”字号品牌混合制改革,一年内实现扭亏为盈,累计扩店27家,成功创建首批游安徽“不得不吃名小吃”、“安庆百碗”等特色品牌,谋划建设老字号产业园。
打造“新”零售。探索直播带货新玩法,入驻东方甄选直播带货选品活动,带动销售500万元;塑造品牌新形象,制作短视频224条,平台浏览量超472.6万人次;打造消费新场景,联合“小龙人”品牌打造新IP门店,联合市文旅集团打造“有戏安庆”文创伴手礼,实现本地品牌的跨界联动。
培育“新”产品。坚守“传统工艺+产品创新”,保留传统工艺产品20余种,“麦陇香传统糕点制作技艺”技术入选市级非遗,挖掘西式的甜品蛋糕还有当下流行的“轻食”系列,现做糕点品类达100余种,周边品牌产品20余种,门店单日客流超5000单。