浦东打造食品生产“阳光工厂”
发布时间:2024-06-27 来源:浦东时报 发布开发区:上海浦东康桥工业园区
近日,浦东新区市场监管局与区内标杆企业联手打造食品生产“阳光工厂”,通过升级追溯二维码可视化应用新场景,为消费者安上码上“千里眼”。消费者只要扫一扫相应产品外包装追溯二维码,就能了解企业生产、加工、流通等各个环节的实况。
“扫码后点开系统企业信息中的‘阳光工厂’模块,通过视频监控页面,车间里实时生产情况一览无余,可以清晰地看到我们厂区里环境整洁明亮,生产物料摆放规范,工作人员穿戴全套清洁工作衣帽,正在有条不紊地进行生产。”清美集团食品安全总监叶宏高表示,集团旗下已有5家食品生产企业建成“阳光工厂”,欢迎消费者进行“云参观”。
不少消费者认为,在扫码获取食品“身份信息”之外,有了“云参观”功能,食品的加工环境和加工过程也能一览无余,心里更踏实了。
浦东新区目前正在食品生产领域深入推进预包装食品外包装追溯二维码赋码工作,区市场监管局在全面推广基础二维码功能的基础上,引导标杆企业发挥数字化技术优势,试点建设追溯二维码2.0版的“阳光工厂”,提升了企业生产经营“透明度”,不仅让消费者看得清楚、吃得放心,也利于企业建立品牌优势,提升核心竞争力。
区市场监管部门相关负责人表示,市场监管部门将牢牢把握城市产业转型、消费升级、创新加速重要机遇,坚持治理理念、治理模式、治理手段创新,加快食品产业转型升级、提质增效,聚焦主责主业做好“精”“深”文章,全流程全链条全方位确保老百姓“舌尖上的安全”。