花菇是香菇的一种，在生产过程中，通过控制温度、湿度、光照和通风等自然条件，人为改变香菇的正常生长发育，使菌盖形成褐白相间的花纹，因而形成“花菇”。花菇营养丰富，备受市场青睐。近日，北京平谷区南岔村食用菌博士农场“林下花菇”争相绽放，长势格外喜人。

　　南岔村食用菌种植基地，大棚内，温度、湿度、光照等条件均经过精心调控。通过引入“博士农场”食用菌培育技术，提大大提升了食用菌产量，花菇长势喜人。

　　南岔村食用菌博士农场的“林下花菇”在生产过程中不使用农药肥料和激素，食用菌全部采用绿色无公害种植模式，可达到有机食品标准。南岔村食用菌博士农场采用山泉水浇灌，种出的“林下花菇”口感肉质更厚、口感更爽滑，入口醇香。