作物秸秆处理曾是困扰农民的难题。如今，在我县农作物秸秆变废为宝、变废为“肉”，成了助农增收的“香饽饽”，刚打下的秸秆也成了肉牛的“新口粮”。

　　我县积极推进“秸秆变肉”暨肉牛振兴计划，这两年，养殖量逐步扩大。截至目前，全县肉牛饲养量达到9.6万头。

　　在位于岳坊镇金牛村的安徽省拧∧牧业有限公司，正在对今年新打捆的秸秆进行揉丝处理。通过压扁、挤丝、揉碎等环节，把肉牛不好直接食用的秸秆加工成丝状适口性好的饲草。目前这个养牛场年利用秸秆量1万余吨。

　　目前，占地170亩的二期项目正在建设，除了金牛村，拧∧牧业还与另外两个村达成了2万亩秸秆的收储协议。

　　目前，我县饲草加工企业有127家，年可消纳小麦玉米秸秆近30万吨，通过依靠农事托管组织，实现了秸秆清运、收储、利用的高效良性机制，提高了秸秆产业化利用率。