近日，区长黄成文来到督导点，开展食品安全督导工作，督促各方进一步压紧压实责任，各尽其力、各司其职，切实守护老百姓“舌尖上的安全”。

　　在华润雪花啤酒（南京）有限公司，黄成文详细了解企业落实食品安全主体责任情况，并深入企业加工区检查食品安全管理、食品贮存和加工制作等情况。据了解，华润雪花啤酒（南京）有限公司成立于 2007年4月，于2008年7月建成投产，总投资8871万美元，全部按一流标准建造，年产能36万千升，销售范围覆盖江苏、安徽、上海等地区。

　　随后，黄成文来到南京光明乳品有限公司，听取企业相关负责人汇报，并深入企业生产车间，重点检查贮存条件、生产日期、保质期、包装标识、台账建立及留样情况。南京光明乳品有限公司拥有国内先进的生产设备和工艺技术。公司目前拥有主要生产设备41台套，灌装生产线十条，日生产能力可达250吨。

　　黄成文强调，食品安全关乎民生，是人民群众心头之忧，相关企业和单位必须严格落实食品安全“两个责任”要求，严格把好食品安全关，备好食品安全应急预案，切实提升食品安全管理水平，提高食品安全防范意识。