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端午节临近,“星星的孩子”包出“新新”的乌梅粽
发布时间:2024-06-05  来源:鹿城新闻网  发布开发区:温州鹿城轻工产业园

  “乌梅粽的灵感来源于乌梅汤,乌梅口感酸酸甜甜,包入粽中口味独特。因此我们选取了糯米、乌梅、绿豆等食材,开发了新口味的粽子。”温州星乐儿童成长中心执行校长郑轩轩告诉记者,“这个新口味推出后也获得了小朋友的喜欢。”

  “先把两片粽叶重叠,弯曲成漏斗的形状,再舀一些糯米,放上馅,再放些糯米填满,用手捏紧……”在老师的教导下,大人们和小朋友们一起折叶、裹米、造型、扎线,不一会儿,三角形、长方形、椭圆形等各种各样的粽子便新鲜“出炉”。现场,小朋友们还两两对战,争夺“蛋王”,或奋力一击,或轻轻一碰,玩得不亦乐乎。

  成立壹星酿烘焙坊、建设心智障碍者家庭资源中心、创设“医鹿星光”公益关爱帮扶基地……为“星星的孩子”点亮星空,鹿城一直在路上。接下来,鹿城将继续通过党建联建的形式,为孤独症青年、儿童在康复治疗、就业实践上提供综合帮扶,帮助他们更好地回归社会。

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