“今年的枇杷产量比去年好多了,价格也不错,算是好年景。”时至6月,地产水果枇杷的销售已过半,记者走访多家枇杷种植户后了解到,今年的地产枇杷树树丰果,销售正旺。
说起镇江的枇杷产业,扬中市的云标果园是个“标签”。农场主田云标是个执着种植60多年枇杷的“老把式”,他以品种丰富、品质过硬、屡次获奖为“底气”,成为远近闻名的“枇杷大王”。这几年,他家的枇杷园更出现了“新花样”——大棚枇杷。
“今年的大棚枇杷销售从4月20日开始,比普通露天种植的枇杷上市期提早了1个月。”田云标说,大棚种植枇杷,是他儿子田成翔接手枇杷园后的创新之举,既能避免枇杷在生长阶段受不利天气影响,还能有针对性地进行疏花疏果,确保棚内枇杷数量可控、品质好、个头大。“大棚枇杷在上市之初就卖出了80-100元/公斤的高价,加上棚内产量亩均达600公斤,收益可观。”
当下,园内的霸红、白玉、冠玉等品种已全部上市销售。靠着“云标”枇杷品牌的认知度,田成翔每天都和家人起早贪黑摘枇杷,根据订单销往各地。
“你看这些枇杷树,得有50多亩,你要问我产量,真有点统计不过来,只能看每天的销售量。”6月初,江心洲白沙果树种植家庭农场负责人姚福生每天要往返轮渡码头好几次,就为了将农场每天500公斤的枇杷订单“送”出去。
和其他农场品种搭配的模式不同,白沙果树种植家庭农场的枇杷都是一个品种——白玉。“为什么会选择这个品种呢?很简单,成熟的白玉枇杷几乎没有酸味,很受消费者欢迎,市场认可度高。”姚福生说,2023年,一盒1.25公斤精品包装的白玉枇杷就能卖到100元。
与2023年受天气影响枇杷产量大跌相比,今年果树上肉眼可见地挂满了黄白色枇杷,但枇杷个头有些偏小。姚福生说,为了避免重蹈2023年枇杷树开花季节受冻害导致大量减产的覆辙,今年的枇杷管理期,他没有给枇杷树疏花,想着哪怕有冻害,也能靠着量撑过去。“好在枇杷品质好,口感没得说,也能选出一些大果来,不影响生产跟销售,现在的价格是每公斤50元,销售量还不错。”
近年来,丹徒区江心洲逐渐形成了200多亩的枇杷种植面积,每年5月下旬就进入枇杷销售季,填补了岛上该时段水果销售的空白,目前各种植户的枇杷销售也十分平稳。
“今天是真忙,不少游客提前看到了我发在朋友圈的视频预告,加上又是周末、儿童节,来了不少人。”这两天,丹徒区上党镇幸福农场负责人吴云鹏忙得不可开交,一方面是客户订单需要安排工人进行采摘、分拣、包装;另一方面,今年果园首次尝试进行小范围试点采摘销售,吸引了不少游客入园体验,他还得不时将游客引至开放采摘区域。
虽然累,但看到收益的吴云鹏还是十分开心的。“过去,我们的枇杷都是以订单销售为主,但面积太大,订单的销量和产量相比还有差距。今年6月1日试验开放采摘,就是想尝试增加销量,没想到效果不错,当天光采摘就销售了250公斤,现在还在继续开放。”
田之园家庭农场的枇杷园也迎来了老客户的光顾。“我这枇杷园虽然只有六七亩,但种植的白玉、红沙和大五星枇杷十分受老客户欢迎。”农场负责人陈亚康既是果园的经营者又是技术员,他笑呵呵地说,别看白玉枇杷能卖出40元/公斤的价格,但更受消费者欢迎的是红沙、大五星这类略带酸味的品种。“不少老客户专门要这个,说吃着有枇杷味。他们还带来了不少新客户,希望更多人喜欢我家的枇杷,都来尝尝。”
值得一提的是,今年,地产枇杷的网销模式提升明显。一位枇杷种植户表示,这一季枇杷销售,网销外地的枇杷占总销量的30%以上。