8月1日下午，相城区市场监管局一分局组织开发区机关食堂开展了食品安全专题培训，食堂全体工作人员及部分负责人参加培训。

　　分局食品监管人员重点讲述了《餐饮服务食品安全操作规范》，并督促食堂所有员工严格按照《操作规范》的要求，做好原辅料查验、加工制作过程、供餐、清洗消毒等环节的管理，落实好各项制度，做好相关记录台账，确保食品安全可控，为漕湖大厦全体职工提供安全放心的饮食。