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脆!嫩!鲜!巢湖早藕喜上市
发布时间:2024-05-27  来源:巢湖发布  发布开发区:安徽巢湖经济开发区

  眼下,随着气温升高,巢湖市中垾镇滨湖村大棚蔬菜种植基地60多亩大棚莲藕,蛰伏了秋、冬、春之后,终于在初夏新鲜上市了,藕农们抢抓晴好天气,加紧采收,供应市场。

  5月25日上午,走进中垾镇滨湖村大棚蔬菜种植基地,莲藕大棚里一片嫩绿,荷叶散发出的阵阵清香扑鼻而来,沁人心脾。挖藕师傅根据荷叶生长情况,判断藕节的长势、走向,小心翼翼地从淤泥中挖出一节节新鲜、脆嫩的莲藕。挖藕之后,经过清洗、搬运、过称、装车,大棚外一片忙碌。

  中垾镇位于巢湖北岸,气候、水质等适宜莲藕生长,种出来的早熟莲藕品质上好,色泽亮丽,甜脆鲜嫩,颇受消费者青睐,一上市就供不应求。基地负责人陈宗平介绍说,基地目前大棚莲藕实际种植面积65亩。品种主要是“赛珍珠”,藕肉厚实、质量较轻、口感甜脆,在市场上十分受欢迎。 “去年立秋之前种下的藕种,经过去年秋天、冬天和今春的生长,目前莲藕陆续成熟。”陈宗平说,“赛珍珠”属早熟浅水藕,成熟期早、产量高,可实现错峰上市,弥补初夏市场空白,“今年从5月22日开始采挖,采挖期将持续到6月中旬。”

  据了解,中垾镇滨湖村大棚蔬菜种植基地主要种植番茄、西瓜、甜瓜等经济作物。2020年7月,该基地内涝严重,大棚里90多亩瓜果、蔬菜全部受淹。经过省农科院技术专家论证,在中垾镇政府扶持下,中垾镇滨湖扶贫产业园在灾后重建中,决定尝试引进“赛珍珠”大棚莲藕首次种植并获得成功。大棚早熟莲藕有着成熟早、上市快、产量高等特点,能弥补初夏时节的市场空白,深受消费者青睐。

  陈宗平介绍,四年来,每年大棚莲藕都长势喜人,每亩产量能达到1000多斤。大棚莲藕口感甜脆,加之比露天藕上市要提前约2个月时间,因此价格也相对较高,目前批发价每斤在12元左右,主要销往南京、合肥、马鞍山等地,经济效益稳定可观,预计仅此一季大棚莲藕收入约60多万元,且在市场上供不应求。

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