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葭沚老街“搬”到省城,椒江美食扬名杭州
发布时间:2024-05-23  来源:今日椒江  发布开发区:浙江台州经济开发区

  5月18日至21日,2024“味美浙江 食在杭州”餐饮消费欢乐季在杭州武林广场举办。超1万平方米的活动场地,来自浙江省的11个地市,一城一馆,上百个摊位,汇集近千种美食,让游客尽享美食盛宴。

  古香古韵的摊位、招揽客人的酒旗、复古精美的灯笼……在渔港风情海广场,搭建着“食在台州”主题的城市馆。椒江区城发文旅公司作为此次台州展馆的承办方之一,将葭沚老街“搬”到了现场。在这里边逛边吃,仿佛置身于古时的葭沚街市。

  在“葭沚老街”里,洋菜膏、蛋清羊尾、小肠卷、麦饼、海苔饼、文旦汁等台州小吃一应俱全,海鲜面、黄鱼松和大陈岛炊虾等各类海味小吃一字排开,更有浦江荟、满仓鱼家等海鲜名店,齐齐亮相摆摊。“鲜哒哒、糯叽叽、甜蜜蜜”在此一站式聚齐,让游客们轻松尝到地道台州味。

  “这次我们带来的有顺记卤鸭、老卤带柄鸡爪、烟熏猪脚和酒酿洋菜糕。菜品都是我们店里的招牌,酒酿洋菜糕是我们将本地小吃跟酒酿进行创新,让洋菜糕的口感更丰富,风味更特别。这次摆摊也是想让大家尝尝我们台州人的美味。”顺记浦江荟相关人员说道。

  本次活动不仅仅是把具有烟火气息的葭沚老街带到了现场,还将临海、三门、仙居、天台、玉环、温岭等地的特色味道一同呈现,让杭城人民真正了解到“十里不同风、百里不同味”的山海和合、味美台州。

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