波兰的牛奶、酸奶、啤酒,对不少市民来说已经不陌生了,那波兰的面粉呢?5月22日上午,宁波中东欧国家特色商品常年馆,一家专门用波兰格但斯克进口的面粉制作面包糕点的烘焙俱乐部开业,让市民在家门口体验波兰麦香味儿。
上午10点,在宁波中东欧国家特色商品常年馆二楼的格但斯克烘焙俱乐部里,不时飘出阵阵面包的麦香味吸引着路过的市民驻足停留。馆内摆放着各类现烤的面包、饼干,不少市民正在挑选品尝,一旁的烤炉也正不停地烘烤各式糕点。
“这个面包很香,麦香浓郁,口感非常有弹性。”市民董丽君品尝完现烤的面包后连连称赞。
格但斯克烘焙俱乐部总经理王东星介绍,市民不但可以品尝到用格但斯克进口面粉制作的面包,还可以前来体验烘焙的乐趣。“我们会经常举办产品试吃,以及为消费者介绍波兰面粉的独特风味、波兰当地的文化。”
波兰,是中欧班列进出的重要门户,也是宁波最大的贸易伙伴,隐藏着许多美食宝藏。格但斯克进口面粉就是宁波经济技术开发区企业宁波叁通陆达供应链有限公司引进的中东欧新产品。
“目前,我们还有2条货柜的产品在路上,很快市民可以在家门口买到波兰面粉。”
王东星告诉记者,波兰是欧洲小麦生产大国之一,尤其是沿海城市格但斯克,拥有着非常优质的黑土地,产出的小麦蛋白质含量较高,麦香浓郁,特别适合用于制作烘焙类面包、蛋糕、饼干类产品。
近年来,随着中东欧商品进口规模的不断扩大,宁波逐渐成为中东欧商品进入国内市场的首选之地。2023年,宁波对中东欧国家实现进出口额504.7亿元,首次迈上500亿元大关,同比增长12%。
“这几年,源源不断的中东欧好物通过宁波舟山港进入中国市场,接下来,常年馆将继续发挥自身优势,夯实交流合作基础,引进更多新业态企业入驻,加快推动宁波成为中东欧商品的消费高地。”中东欧国家特色商品常年馆负责人说。