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产供销一体化发展推动茂名生猪产业全产业链融合发展
发布时间:2024-05-16  来源:羊城派  发布开发区:广东茂名高新技术产业开发区

  近日,记者从茂名农业局了解到,以前的茂名虽然是全省生猪产业第一大市,但一产大、二产弱、三产滞后,生猪产业“大而不强”,现代化加工企业不多,肉类加工量少,以初级加工产品腊肉等为主,产品质量不高,没有品牌效益,产品附加值低。当前,茂名市生猪产业正处于爬坡过坎、提档升级的关键时期,资源压力、环境约束、疫病威胁、成本高涨、市场风险多重因素交织叠加,亟须加快构建绿色健康高效安全的现代生猪产业体系,通过全产业链的集结,推动产业发展。

  目前,茂名市生猪跨县集群产业园项目已落实养殖用地5000亩以上,建设用地总面积167亩,正在以产业园为引领,推进全市生猪产业由养殖一产独大向一二三产业融合发展转变,由小养散养向规模化标准化转型,由传统养殖向科学智慧、绿色高效养殖升级。

  在上游饲料生产方面,茂名市现有饲料生产企业81家,已形成2个饲料产业集聚园,入园企业近40家。茂名市饲料总产量354.72万吨,同比增长6.45%;产值132.97亿元,同比增长9.72%。

  在下游生猪屠宰加工方面,近年来茂名重点引进和培育一批全产业链的龙头企业,推进生猪养殖一二三产业融合发展。目前,已引进了温氏、京基智农、海大、唐人神、恒兴等一批全产业链养殖企业在茂名市布局。在本土企业中,信宜市粤信肉类食品有限公司建有种猪和育肥猪场,在屠宰加工环节建立肉类加工厂,在销售环节自建了100多家门店;化州市食品企业集团有限公司积极向屠宰下游延伸,布局建设“预制菜”生产基地等肉类加工项目。

  值得一提的是,茂名重点以高州市顺达猪场有限公司年加工肉品10万吨,广东果乡集团有限公司年屠宰生猪120万头、加工肉品550吨,化州桔丰食品有限公司生猪年屠宰分割加工25万头等广东省生猪跨县集群产业园(茂名市)项目为主,补齐肉品加工短板,拉长生猪产业链,重点做好屠宰加工、肉食分割、肉制品精深加工和预制菜、中央厨房、冷链物流体系建设。同时,产业园将聚焦和探索粤港澳大湾区猪供应、生猪屠宰及肉品流通合作,共建产、供、销三位一体的大湾区肉类食品发展生态圈,打造年供粤港澳大湾区300万头以上猪肉供应保障区。

  茂名高州市是粤西县区规模第一的养猪大市,是全省禽畜养殖大县、生猪调出大县,多年来生猪出栏量稳居全省各县市区前三位,“十四五”期间,预计生猪年出栏量突破300万头。据悉,为积极实施百县千镇万村高质量发展工程,有力促进高州市全域经济发展,高州市政府正全力打造现代农牧产业,通过合作协同、资源整合和信息共享,把“调猪”变“调肉”,由“生猪产区”转型升级为“肉食加工储区”,形成互补的产业链和合作模式。

  更大的市场来到了“家门口”,茂名认真抓住机会,整合小耳花猪、“枯丰壹号”“果乡月饼”和“新世纪腊味”等主要特色产品资源,打造广东省生猪跨县集群产业园(茂名市)区域公共品牌项目,对现有优势农产品进行整体包装宣传,形成品牌创建激励机制,实现品牌化经营,培育和发展直销、配送、电子商务等猪肉产品流通业态,引领生猪品牌培育与产业升级。

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