近日，淳安县威坪镇民俗文化美食节在威坪广场举办。为保障美食节期间群众饮食安全，营造安全放心的消费环境，威坪市场监督管理所联合威坪镇食安办提前介入、全程监管、驻点巡查，共同开展市场监管服务。

　　市场监管所执法人员提前与举办方进行沟通对接，要求举办方按照《食品经营许可和备案管理办法》的规定，依法承担食品安全管理责任，按要求向所在地县级市场监督管理部门报告食品经营区域布局、经营项目、经营期限、食品安全管理制度以及入场食品经营者主体信息核验情况等，通过登记备案，掌握食品单位数量、饮食种类和活动人数等相关情况，提前规范入驻经营户资质。

　　美食节期间，市场监管所执法人员全程驻点，开展现场指导和全程监督，严把食品原辅料采购、分类贮存、清洗消毒、人员健康等关口，切实做到食品安全隐患早预防、早处置、及时消除。对现场发现的隐患问题，执法人员要求商户立即整改。

　　此外，美食节期间，威坪市场监管所还畅通投诉举报渠道，积极关注食品安全动态，做好食品安全应急处置，及时妥善处理各类食品安全投诉举报，切实维护消费者的合法权益，营造安全有序的美食节消费环境。