挂在藤蔓上的瓜、趴在田地上的瓜，青皮的瓜、黄皮的瓜，小巧椭圆的瓜、大型圆胖的瓜……五月，随着气温不断上升，梅山的瓜果逐渐成熟、上市。

　　首先登场“新朋友”——登步黄金瓜，这是从舟山引进的新瓜种，“我找了它三年，终于找来了。”绿鑫瓜果种植基地负责人老吴说道。这费了九牛二虎之力才得到的瓜种有何不同？“它不同于本地黄金瓜，别看个头小，口感脆、香、甜，外皮特别特别薄。”老吴介绍，本地黄金瓜甜且糯，但登步黄金瓜入口是爽口清润的甜，甚至它的籽都可以直接吃。

　　想吃又糯又甜的瓜？梅山甜瓜和玉菇来了。两款瓜的口感都较为细腻，爽口多汁，甜度较为适中且自带一股浓郁的果香。在梅山的瓜果种植户中，几乎家家都能看到它们的身影。“我们对甜瓜品质把控特别好，一藤一瓜，一棵苗只长一个瓜，做好打杈、掐头等工序，让营养得以回流，结出好瓜。”清贤家庭农场负责人刘清说。

　　“老朋友”西瓜也是梅山瓜果的一大招牌。梅山西瓜瓜瓤松脆，甜度高，口感格外好。“这几天西瓜开始上市了，天天都有人来定西瓜，现在的西瓜甜度刚刚好，但是我们种出来的西瓜皮很薄，很容易在运输过程中破裂”。刘清说。只见水果刀刚刚碰到西瓜，西瓜就咧开了“嘴”，露出淡粉色的瓜瓤，咬一口，汁液饱满，属于西瓜的清甜萦绕在齿间。

　　“现在看到的，趴在地上的西瓜叫‘提香’，这吊着的叫‘拿比特’。”走进瓜棚，一个个如小皮球般吊在藤蔓中，若隐若现，小巧可人，它就是梅山小西瓜——吊瓜，品种还有个好听的名字“拿比特”。“最近吊瓜的长势非常好，每天都要进棚看好几遍然后做好标记，你看，这即将可以采摘的就挂红色标，两三天后可摘的就挂绿色标，通过标记来确定摘瓜时间。”有经验的瓜农们总有种植采摘秘方。与传统西瓜相比，吊瓜个头小巧，单个重量在3斤左右，立体式栽培便于吊瓜更好地接受光照，能更好地生长和聚集糖分。

　　无论是甜瓜、玉菇还是西瓜，梅山土地上种出来的瓜果品质佳、口感好，得益于瓜种、种植方式，当然也少不了梅山特有的土质，梅山80%的土地都是盐碱地，盐碱地让瓜农们在这尽情耕种，结出幸福果。