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诸暨服务区开展特色地产食品展销
发布时间:2024-05-06  来源:诸暨日报  发布开发区:浙江诸暨珍珠产业园区

  日前,在浙江交通集团诸永诸暨服务区,来自各地的游客纷纷驻足诸暨特色地产食品的摊位前,品尝、购买西施石笕茶、岭北盐焗鸡、西施团圆饼、麻糍、糖漾、同山烧、香榧等来自西施故里的特色食品。当天上午,“在‘浙’里遇见西施”放心消费主题市集暨诸暨特色地产食品品鉴展销活动开幕式举行。活动持续3天,共有西施茶、西施醉、西施眼、西施美、西施味等5个系列61种诸暨特色地产食品参与展销。

  “为了进一步推广西施石笕茶叶品牌,我们这次结合高速服务区快消特点,将西施石笕茶以新式茶饮的形式推出,像这两款‘牛乳茶’和‘冷泡茶’,很受游客喜欢。三天时间销售了八百多杯。”西施石笕茶摊位的老板蔡佳介绍。

  活动现场人来人往,3天内接待游客超1万人次。市市场监管局食品科工作人员介绍,本次活动是高速公路食品安全共建共治共享的一次探索实践,参展商都是诸暨当地生产管理规范、口碑较好的阳光食品作坊,“参展的所有地产特色食品都是经过我们严格把关筛选的,要让路过的朋友们吃到我们诸暨最具特色的放心食品,也通过高速公路的人流、信息流把诸暨西施文化、名优食品推介出去”。

  据了解,为进一步推进特色地产食品高质量发展,近年来,我市持续开展食品小作坊改造提升工作,试点实施食品小作坊分类监管,持续推进阳光食品作坊建设,并优化特色地产食品标准矩阵,促进地产特色食品产业发展。目前,全市已成功创建5S现场管理食品小作坊36家,双传精品食品作坊17家,阳光食品作坊12家。

  接下来,市市场监管局将加强部门协同,推动出台相关政策,持续深挖地产食品优势资源,明确发展方向和培育优先级,构建具有地域特色的食品产业体系。同时,推进文化赋能,强化品牌培育,让更多地方特色食品“出圈”。

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