春日采茶忙 温州鹿城千余亩黄金芽抢“鲜”开采
发布时间:2024-04-15 来源:温州新闻网 发布开发区:温州鹿城轻工产业园
随着气温逐渐回升,沉寂了一个冬天的茶树开始抽芽吐绿。温州鹿城山福天瑞然白茶基地的黄金芽也迎来了采摘“黄金期”。茶农们趁天抢时,采摘今年的头茬春茶,紧抓上市的“好春光”。
在天瑞然白茶基地内,放眼望去,漫山遍野的茶树层层叠叠,采茶工们挎着茶篓、穿梭其间,熟练地采摘着刚冒出的片片新芽。来自河南的李时英是有着10年采茶经验的老手,她表示,黄金芽的采摘要求非常精准,必须要保证“一叶一芽”,像她这样的老手,每天的采摘量也只有2至3斤左右。
基地主管余彪告诉记者,今年光照充足、雨量适中,茶叶开采期相比去年早,黄金芽口感也会更加香醇。
山上采茶,山下制茶。茶园不远处就是加工厂,采摘完的茶叶会第一时间送至工厂内,经过杀青、提香、烘干等层层工序,才能制作出一批合格的茶叶。“新鲜下树的茶叶基本上当天晚上就能加工完毕,第二天就可以进入市场销售。今年基地内黄金芽和白茶的总体产量在2万斤左右,主要销往安徽、山东、江苏、上海等地。”余彪说。
令人难以想象,如今生意红红火火的白茶基地,也曾面临“成长的烦恼”。“随着炒茶规模的不断扩大,产量也跟着水涨船高,我们迫切需要引进自动化水平更高的设备,去及时处理每日采摘的茶叶。”天瑞然白茶基地相关负责人表示。
绿叶变“金叶”,日子更红火,销售火热的“黄金芽”如今在鹿城也写出了一段新的共富篇章。“项目需要人力,我们吸纳基地周边剩余劳动力、低收入农民200余人,帮助他们实现在‘家门口’就业,也跨地域提供了300余个就业机会。这样不仅解决了该企业劳动力紧缺问题,更实现了村集体、农户‘双增收’。”山福镇相关负责人表示。