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大佛龙井名优茶迎来生产交易高峰期
发布时间:2024-03-27  来源:新昌县融媒体中心主办  发布开发区:浙江新昌高新技术产业园区

  新昌属于龙井三大产区的越州产区,是我国龙井茶主要产区之一。全县共有茶园15.3万亩,茶叶年产量达5000吨以上,其中龙井茶年产量达3000吨以上。新昌的大佛龙井茶主要分布在海拔400米以上的高山产茶区,具有扁平光滑、肥壮挺直、色泽嫩绿、略带兰花香的特点,广受饮茶人士喜欢。目前我县茶园陆续开采春茶,大佛龙井的名优茶生产与交易都进入高峰期。

  近日,在沃洲镇的一片茶园里,几十名采茶工正在忙着采摘春茶。茶园机耕路两边的含笑花开得正旺,花香伴着茶香中,采茶工们双手不停,从茶树枝头采摘春天的头茬鲜香肥嫩。据茶农陈彩云介绍,她家茶园有800亩,开采的茶叶品种主要是乌牛早,一天能采摘100斤左右的青叶。受前段时间的寒潮影响,今年大佛龙井茶开采时间比往年稍有推迟,但对于茶叶品质影响不大。随着时间的推移,龙井43、翠峰、西山碧芽等品种都将陆续开采。“接下去我们茶园的采茶工要增加到两三百人。”陈彩云说。

  在群星茶业车间,炒茶时特有的茶香弥漫在空气中,令人心旷神怡。记者看到,几名炒茶师傅在自动生产线间穿梭,时刻关注着生产质量;几名工人在筛选加工好的新茶,给大佛龙井把好最后一道关。

  “这茶叶看起来茶芽饱满的,原料很好,产品也很好,高档茶还是要这几天抓紧做出来。”中国大佛龙井研究院院长王校常在企业踏勘生产情况时,对茶叶质量很是满意。据了解,群星茶业是从3月初开始少量加工大佛龙井的,随着天气变暖,茶叶基地鲜叶供应量逐渐多起来,产量会日渐加大。如今,群星茶业的大佛龙井产能逐渐进入全开状态。

  “昨天有客户订了几百斤,今天又有几百斤要发货。”良好的生产销售形势让群星茶业负责人周玉翔踌躇满志,他说,今年群星茶业重点在销售上寻求更大突破,同时还将根据顾客需求,加大新式茶饮的原料供应,开展个性化定制服务。

  茶企忙生产,茶市忙交易。作为全国最大的龙井茶交易市场,中国茶市也随之热闹起来,茶香四溢中,茶商们看品质、谈价格,一批批大佛龙井被打包运往全国各地。“今年中国茶市是3月6号正式开市交易的,初期大佛龙井春茶的价格在每公斤2000元左右。”中国茶市综合部经理邢洁钰在接受记者采访时介绍,随着春茶开采规模不断扩大,茶市也迎来了交易高峰,预计日交易量可达20余万斤,日交易额也能达到1亿元左右。

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