近日，央视财经频道（CCTV2）《消费主张》栏目走进兴化，摄制专题节目《泰州湖鲜》，此次美食打卡行，选择兴化市中堡大纵湖、陈堡草荡等地作为重点摄制食材来源地，邀请非遗老字号、高水平民间厨娘、饭店大厨等嘉宾与主持人互动，为观众呈现轻松活泼、画面唯美、有滋有味、人文深厚、印象深刻的美食作品。

　　《消费主张》栏目，是央视财经频道《生活》栏目改版后推出的消费节目，关注消费生活领域的动态变化，为广大消费者提供有价值的资讯、观点和判断依据。《消费主张》以体验性、调查性、故事性为栏目三大特点，体验将成为《消费主张》常设的形态，同时节目通过网络问卷等多种途径提出针对市场现状的消费主张。

　　据了解，作为本期摄制主阵地之一的大纵湖是国家3A级旅游景区。“扬州八怪”之一郑板桥先生曾在大纵湖驻足赏景，品尝过大纵湖的鱼鲜后，留下由衷赞叹。近年来，当地发展“人放天养”养殖模式，实施大纵湖大水面生态养殖，拥有6个有机水产品的认证书，年产有机鲢鱼、有机鳙鱼、有机翘嘴鱼、有机蟹、有机河虾、有机螺蛳等各类水产品30多万斤。同时，大力发展农文旅生态经济，为渔民提供多渠道就业岗位，比如在兴化大纵湖中参与生态捕捞、在湖边种植菊花和五彩大米、到园区搞水产品深加工、在集镇开办农家乐、到旅游景区打工等增加群众收入，初步形成“以鱼护水、以鱼净水、以鱼富民”的可持续发展模式。