3月5日上午，县农业农村局组织开展了一场春茶安全生产培训会，80余位茶农报名参加。会上，专家围绕加强寒潮冻雨后的茶园管理、提升茶叶加工水平等方面进行分享。

　　专家指出，针对倒春寒冻伤春茶，茶农可在寒潮结束后，及时修剪冻坏的枯枝，适当施肥，让茶树吸收足够的养分，可有效保障后期茶叶产量。会上，浙江大学茶学系副教授汤一还重点介绍了红茶加工与黄大茶焙火工艺。“莫干黄芽黄茶标准样发布后，德清茶企生产的黄茶品质日渐提升，莫干黄芽品牌的美誉度得到进一步提高。”汤一说，在标准样的指导下，德清的黄茶产品要更加多元，从而满足不同消费者的需求。

　　此次培训，干货满满，不仅提升了茶农的理论素养和技术水平，也拓宽了大家的视野，还让更多的优秀农业技术成果在实际生产中推广应用。近年来，县农业农村局持续开展茶叶生产技术培训，对本地茶叶生产技术人员进行“充电”，为推动我县茶产业高质量、高效益、高价值发展提供了科技和人才支撑。3月中下旬，我县春茶即将开采，专家团队也会分批分组前往茶园，指导农户进行春茶采摘工作。